полза

14.6. 2017 17:00 Захар

Захар
Въпреки че прасковите може да изглеждат по-сладки, те имат по-малко въглехидрати - 9,5 g/100 g, нектарини с 1 g повече. Това се отразява и в енергийната стойност на 100 g плодове: праскови 165 kJ, нектарини 185 kJ. Първата точка за прасковите.

Мед
То е толкова важно, колкото калция, магнезия или цинка. Дългосрочният дефицит може да причини ниски нива на белите кръвни клетки, остеопороза, висок холестерол, косопад или нарушения на щитовидната жлеза. Нуждаете се от 0,9 mg дневно. В големите праскови (около 100 g) има 0,07 mg мед, в нектарина 0,09 mg (9%). Точка за нектарини.

Фосфор
Той е от съществено значение за хормоналния баланс, здравите кости, химичните реакции в тялото и освобождаването на енергия от храната. Препоръчителната дневна доза за жени е 700 mg фосфор. В 100 г праскови има 11 мг фосфор, в същото количество нектарини 26 мг. Друга точка за нектарините.

Топ победител
Нектарините не са хибриди на праскови и сливи, генетично те са почти идентични с прасковите. Точно както прасковите са с високо съдържание на фибри, калий и антиоксиданти, особено бета-каротин и лутеин, те са идеални плодове за лятото.

Автор: Jana Brožíková
Снимка: Shutterstock

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар