1. Когато приготвяте любимите си намазки, заменете майонезата с извара или нискомаслено прясно сирене до 20% масленост, например: Gervais Light или Philadelphia Light.
2. Вместо сандвич или кроасани, опитайте да рисувате намазките върху по-здрава и лека повърхност под формата на филийки маруля, препечени филийки FIBROKI или филийки пълнозърнест хляб от филийки пълнозърнест хляб.
3. Поглезете се с чаша качествено бяло сухо вино или сухо пенливо вино за новогодишен тост, те съдържат по-малко калории, отколкото например твърдия алкохол.
Намазване на яйца с авокадо
Съставка: 1 авокадо, 8 твърдо сварени яйца, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица дижонска горчица, 100 г рикота, сол, оцветен черен пипер, чери домати, препечен хляб FIBROKI или пълнозърнест хляб
Приготвяне: Изцедете старателно авокадото с вилица, добавете нарязаните яйца и отново изцедете вилицата. След това смесете рикота, горчица, лимонов сок, сол и подправки на вкус. Намажете намазката върху препечен хляб FIBROKI или изрежете колелцата от пълнозърнест хляб, за да образувате канапета. Гарнирайте с чери домати.
Намазване на цвекло
Състав: нискомаслено извара, чесън, червен лук, варено цвекло, препечен хляб DIETESSE.3, гарнитура за гроздово вино, лук
Приготвяне: Настържете лука на ситно, изцедете чесъна. Гответе грубо варено или печено цвекло. Смесете лук, чесън, цвекло и нискомаслено извара. Разстелете намазката върху препечен хляб FIBROKI и украсете с половинки грозде и лукови пръстени.
Пикантен риба тон
Съставка: 200 г риба тон в собствен сок - идеални филета, 1 пролетен лук, 125 г сирене Philadelphia Light или Gervais Light, щипка лют червен пипер, сол, оцветен черен пипер, дижонска горчица, препечен хляб FIBROKI или салата краставица
Подготовка: Нарежете пролетния лук на колелца. В купа смесете рибата тон, нарязания пролетен лук, светлината Philadelphia или Gervais Light и разбъркайте. Подправете със сол, черен пипер, лют пипер. Ако обичате по-пикантно, можете да добавите и дижонска горчица. Нанесете готовия намазка върху тостове FIBROKI или върху колелцата маруля. Гарнирайте с колелца от чери домат или маслина.