Политиците и учените понякога разглеждат затлъстяването като проблем, който силно засяга бедните. Но тъй като повечето възрастни със затлъстяване не са бедни и повечето възрастни с ниски доходи не са със затлъстяване, това е погрешно схващане.

затлъстяване

Като изследовател, който разглежда тези демографски данни, намирам, че пресичането на кръстопътя на затлъстяването и доходите между американците е много по-трудно, отколкото предполагат конвенционалните митове.

Неразбирането относно връзките между бедността и затлъстяването може да остане без отговор и може да оправдае намаляване на бюджетите за борба с бедността. В светлината на усилията на администрацията на Тръмп да намали разходите за Програмата за допълнително хранене, известна като талони за храна, бих искал да изясня връзките между затлъстяването, доходите и SNAP.

Повечето хора със затлъстяване не са с ниски доходи

Повече от 33 процента от възрастните в САЩ, които имат индекс на телесна маса (ИТМ) - тегло в килограми, разделено на квадрат височина в метри - 30 или повече, отговарят на общата дефиниция за затлъстяване. Например, някой, който е 5'9 "и тежи поне 203 паунда, ще бъде затлъстял.

Само 20 процента от тези затлъстели възрастни се считат за достатъчно бедни, за да се класират за обезщетения по SNAP, като например принадлежност към четиричленно семейство, живеещо в 130 процента бедност при годишен доход от около 31 600 долара.

Всъщност 41% от възрастните със затлъстяване принадлежат към домакинства, които печелят поне 350% от линията на бедността - над 86 100 долара годишно.

Талони за храна

Някои критици, като Rep. Стив Кинг, републиканец в Айова, изчислява, че програми за предпазни мрежи като SNAP влошават епидемията от затлъстяване сред американците с ниски доходи вместо по-добрите.

Тази теория обаче не се занимава с изследвания и самата програма ги отхвърля.

Някои проучвания са установили, че участието на SNAP увеличава вероятността от затлъстяване при жените, но не и при мъжете. Икономистът от държавния университет в Централна Тенеси Чарлз Баум изчисли през 2007 г., че ползите от SNAP увеличават вероятността жената да затлъстее с 2 до 5 процента.

Други проучвания обаче не показват никаква връзка между SNAP и затлъстяването. Някои изследвания дори са установили, че хранителните признаци намаляват вероятността от затлъстяване.

Различни тенденции при мъжете и жените

Докато разглеждате данните, става още по-трудно да обобщите връзките между нивата на затлъстяване и доходите. Процентът на американците в група със затлъстяване или степента на затлъстяване може да варира в широки граници в зависимост от фактори като пол и етническа принадлежност, както и от класа.

Степента на затлъстяване е най-висока - 42%, сред жените с ниски доходи, независимо от етническата принадлежност. Слабите жени с цвят на цвят са дори по-склонни да бъдат затлъстели, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията, които следват тези нива за неиспано-белите, не-испанокожите чернокожи и мексиканско-американците. Около 54,7% от жените с ниски доходи са затлъстели и 39,2% от бедните бели жени.

Картината е много различна за мъжете, с по-малка променливост между доходите и затлъстяването между расовите и етническите линии. Делът на мъжете, живеещи в бедност, които са с наднормено тегло е само 29,2%, а мъжете с по-високи доходи са по-малко склонни да имат този статус.

Друга разлика между степента на затлъстяване при мъжете и жените: мъжете с доходи далеч над прага на бедността са значително по-често затлъстели. Но това не е така при белите мъже.

Какво е заложено?

Администрацията на Тръмп иска да намали 25% от бюджета на SNAP през следващото десетилетие. Много е заложено с това предложено намаляване на разходите, което ще възлезе на общо 193 милиарда долара и би могло да навреди на някои от най-уязвимите американци с широк спектър от ИТМ.

Близо 42% от домакинствата на SNAP имат доходи на прага на бедността или под него. За четиричленно семейство това е 12 300 долара или по-малко. Освен това близо две трети от американците, които използват SNAP, са деца, възрастни хора или хора с увреждания.

Стереотипирането на американци с ниски доходи и критикуването на програми за предпазни мрежи няма да направи нищо по отношение на националната епидемия от затлъстяване. Вместо това трябва да насърчим правителството да направи повече за подобряване на цялостното здраве в Америка.