. торта с аромат на канела, карамфил и портокали.

торта

Мишка Смолова

Съставки

На пътя:

  • 300 г обикновено брашно
  • 300 г пудра захар
  • 200 г масло
  • 5 яйца
  • 1/2 бакпулвер
  • 1 ванилова захар
  • кора и сок от 1 по-голям портокал
  • ½ ČL смляна канела
  • ½ ČL смлян карамфил

За декорация:

  • 2 PL портокалов сок
  • около 150-200 г пудра захар
  • 1 портокал, нарязан на по-малки парчета за декорация

Нашият съвет:

  • Ако случайно имате под ръка пресен портокал, можете да използвате и 100% портокалов сок.

Знаете ли, че канелата се загрява? Тази ароматна подправка е неразделна част от зимните дни за нас. Дали като част от греяно вино, пунш или любими торти. Портокаловата торта, рецептата, която ви предлагаме днес, е комбинация от всички добри неща, чийто завладяващ аромат се разпространява интензивно в студените дни.

Портокалов пай с канела

Портокаловата торта е проста и е направена за чаша горещ чай или каза удар. Например вместо смляна канела и карамфил можете да добавите натруфен бакпулвер към тортата - в този случай пропуснете класическия бакпулвер. Придава му интересен вкус на меденки, който се засилва допълнително от плодовия портокалов вкус.

  1. За портокаловия пай първо смесете жълтъка, ванилията и пудрата захар в пяната.След това разбийте омекналото масло.
  2. Поръсете пресято брашно, смесено с бакпулвер, смляна канела и смлян карамфил.
  3. Смесете в гладка смес и след това смесете сока и ситно настърганата кора на добре почистения портокал.
  4. Накрая леко, но старателно смесваме разбитите белтъци в твърдата гума.
  5. Изсипете в обезмаслена и задълбочена в брашно чиния и печете на 180 градуса за около 35-45 минути. Готовата торта е оцветена в златисто на повърхността.
  6. Изсипете още една топла торта доливане, които правим по следния начин: пресейте пудра захар в купа, добавете портокалов сок и разбъркайте в гладък полудебел крем.
  7. Оставете глазурата да изсъхне, след това нарежете тортата на кубчета и украсете всяко парче с портокал.

И така, накарахме ли ви да го харесате? Изпечете портокалова торта днес и скоро ще стане по-топло за душата ви.