черен

ЧЕРЕН ЧАЙ - Вкусна висококачествена напитка

Черният чай съдържа редица вещества, които влияят на вкуса, мириса, цвета и ефекта върху човешкото тяло. Един от тях е кофеинът (теин в чая), който е около 4% в чая. Витамин В1 допринася главно за успокояване на нервите по време на умствена работа. Черният чай съдържа флора и някои минерали, напр. калий. Танините придават на черния чай типичния вкус.

Ако вливаме черен чай за 2-3 минути, в инфузията се отделя кофеин, който стимулира дейността на мозъка, не натоварва кръвообращението и сърцето. Ако вливаме чая за 5 минути (не се препоръчва за по-дълго време, защото чаят става горещ и тъмен), ще се отделят танини, които потискат стимулиращия ефект на кофеина. Те успокояват червата и стомаха, подпомагат дейността на храносмилателните органи. Те имат благоприятен ефект върху дейността на червата, защото са способни да се свързват и да извеждат вредните вещества от тялото.
Всичко за черния чай можете да прочетете тук.