брезова

Дял

Брезата е доста обикновено дърво, но сокът от него определено не е толкова често срещан. Той става все по-популярен в цял свят, благодарение на своите лечебни способности. Брезовите дървета правят запаси от хранителни вещества през зимата, които освобождават в пулпата. След това тази хранителна бомба се събира през пролетта, чиста и сгъваема при събиране, но след няколко дни ферментацията придобива кисел оттенък.

Продукти от сладка бреза

Ако се чудите откъде да вземете брезова вода, не е нужно да я чакате през пролетта и дори не трябва да я вадите от най-близката бреза на ръка. Брезовата вода може да се получи в дрогериите и био магазините и има много продукти от нея, като сиропи, ароматизирана медовина или дори вино и бира. За тези продукти обаче е необходимо да се разгледа съставът. Те са склонни да съдържат различни добавки и много захар.

Ще ви е интересно

Ами портокаловата кора? Не го изхвърляйте по Коледа или през годината!

    45 4
  • 24.12.2019

Защо канелата е добра? Лечебните му ефекти са изключителни!

    93 12
  • 22.12.2019

Известни в миналото

В момента брезовата вода набира популярност, но в миналото е била известна. Пиеше се от моряци, които вярваха, че това ще ги спаси от неприятния скорбут. Въпреки че зависи откъде идва брезовата вода (вид дърво, почва и т.н.), тя обикновено съдържа малко калории и много витамини, минерали, а също и антиоксиданти. Ако обаче страдате от алергия към цветен прашец, може да сте алергични и към брезова вода. Според някои изследвания страдащите от алергии могат да причинят сърбеж по кожата. Поради високото съдържание на манган, брезовата вода във всеки случай трябва да се пие само в ограничени количества.

За здраве и красота

Наистина има много ползи за здравето, които брезовата вода предоставя на човек. На първо място, това е мощен антиоксидант, който се бори със свободните радикали и по този начин със сериозни заболявания като болестта на Алцхаймер или рак. Съдържа над средното количество манган за здравето на костите и, тъй като е и честа съставка в козметиката на кожата, може да поддържа здравето и красотата на кожата, благодарение на съдържанието на витамин С. Брезовата вода обаче се възползва не само от красотата на кожата. Помага за производството на колаген и усвояването на желязо, докато тези свойства заедно с витамин С образуват силен щит за короната на красотата. Тъй като естествената брезова вода е с ниско съдържание на калории и захари, тя може да бъде вашият път към по-хидратирано тяло, защото, нека си признаем, обикновената вода е много по-лесна за забравяне през деня.

Автор на статията

Михаела Башнакова

- още статии от автора
Скриване на 5 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Icaubica Šťastná 11.01.20 07:46

Ползите за здравето, които брезовата вода осигурява, са наистина много, но определено е необходимо да се разгледа съставът.

Мария Хромикова 11.01.20 10:39

Използвам го върху косата си.

Катарина Конечна 14.01.20 09:15

Не го използвам, но си спомням от детството, имахме само шампоан от бреза или коприва у дома

Марта Кендрова 16.01.20 00:29

засега само за коса:))

Жана Чипкова 22.01.20 23:24

В миналото във всички домакинства имаше шампоан от бреза, защото те вероятно дори не бяха различни. Спомням си как пиех брезова вода от дърветата от разказа на баба ми.