В допълнение към изразената кулинарна стойност, плодовете на растението кориандър и зеленината притежават редица изключително полезни свойства, които имат предварително определен интерес към културата на народната и официалната медицина. Ползите и увреждането на здравето от кориандър се определят от неговия състав и наличието на противопоказания.
Състав на семена от кориандър и листа от кориандър
Плодовете на кориандъра са лесно разпознаваеми по специфичния сладък вкус и характерен вкус, който прави подправката използвана в много ястия и печене. В този кориандър сушените плодове съдържат С, с витамини, В1, В2 и бета-каротин. 100 грама зрели семена съдържат 24,8 kcal съдържат от 0,5 до 1,5% етерични масла, фибри, въглехидрати, протеини и органични киселини, както и моно и дизахариди.
Съставът на макроелементи на кориандър включва калций, магнезий и натрий, фосфор и калий. Микронутриентите, които са полезни за човешкото тяло, включват йод и желязо.
Ако редица полезни свойства на кориандъра противопоказания практически нямат, но трябва да вземете предпазни мерки и да обърнете внимание на личната толерантност на активните вещества в плодовете и листата на това растение. Зелените съдържат малко по-малко калории от семената, но са много по-богати на витаминен състав и съдържат витамини А, К, В1, С, Е, В2, В3, В6, В9, РР и холин. Микроелементи в билките, представени от цинк, селен и желязо, манган и мед, а сред макро-клетките - калций и магнезий, фосфор, натрий и калий.
Популярна в много страни, пикантната трева е богата на пектини и танини. Предимството на кориандъра е, че той може да устои на такива опасни инфекции като салмонела, без да навреди на здравето си.
Полезни свойства на кориандър и противопоказания
В народната медицина семената от кориандър и сочните зелени растения се използват от много векове. Най-старите рецепти за приложение на пикантни семена са открити в Източна Индия, където продуктите, които са приготвяли досега, помагат за лечение на настинки, облекчават болката и облекчават температурата.
Богати на витамини и микроелементи от сок от кориандър, както и зеленчуци, те отдавна се използват като антискорбутен заместител.
Изследването на полезните свойства и противопоказанията на кориандъра е в основата на съвременните лекари да говорят за ефективността на лекарството, базирано на това растение, за лечение на много заболявания. Днес тинктури, чай, мляко и други продукти на основата на кориандър - доказано лекарство за гъбични и бактериални инфекции, заболявания на храносмилателния тракт и сърдечно-съдовата система. Кориандърът и плодовете могат да облекчат състоянието, причинено от студ и жега, депресия, нарушения на съня и паразитни инвазии.
Предимства на кориандъра в борбата с храносмилателните и вътрешните органи проблеми
Най-активният ефект на кориандъра върху храносмилателната система на човека. Способността на зеленчуците да ускоряват храносмилането на тежки мазни храни, особено месо, отдавна се вижда от хората в Кавказ и Средиземно море. Благодарение на естествените вещества - антибиотици, противовъзпалителен ефект и етерични масла, кориандърът подпомага заздравяването на ерозията по стените на стомаха, укрепва тъканите и нормализира храносмилането. В резултат на редовната консумация на зелен кориандър, гастритът и пептичната язва изчезват и газовете спират да се натрупват.
Кинза е рядко растение, което спира развитието или напълно премахва редица проблеми със зрението.
У дома лосион с отвара от кориандър ще ви помогне да управлявате конюнктивит бързо и безболезнено.
Етеричното масло, отвара и тинктури на основата на кориандър и растителни семена имат полезен антивирусен и противовъзпалителен ефект. В тази връзка са показани зеленчукови и семенни капки при цистит, настинки и кашлица бронхит, придружени от суха кашлица. Зеленият кориандър е полезен при стоматит и ранни признаци на кариес.
Пресният бульон облекчава нервното напрежение, помага за справяне с безсънието, облекчава спазмите и дори премахва синдрома на махмурлука.
Кинза за отслабване
Нискокалоричният и храносмилателен кориандър може да се използва като полезна част от хранителната диета. Най-полезният пресен кориандро за отслабване за тези, които страдат не само от храносмилателни разстройства, но и от диабет. Растението е в състояние нежно да нормализира нивата на захарта, активира метаболитните процеси и има регенериращ тонизиращ ефект. В допълнение, тези, които искат да отслабнат, кориандърът ще бъде полезен в способността да премахва излишната течност, което често предотвратява ефективното отслабване.
Притежава кориандър и способността да премахва необходимото дразнене чрез ограничаване на храненето.
Каква е ползата от кориандъра за здравето на жените?
Ако диетата на жените е малко количество пикантни зеленчуци, това добавяне на обичайни храни може да има положителен ефект върху здравето на жените, кориандър полезен за болезнена менструация, отвара от семена увеличава лактацията, а също така може да облекчи състоянието, ако krovotecheniyah.Vyraschennaya на техния кориандър леглата носят повече ползи от закупените на пазара.
По време на бременността билковите препарати биха помогнали за пречистването на организма от токсини и токсини, но трябва да се помни, че в прекомерни количества кориандърът няма да му бъде от полза, а ще го навреди. Това и това устройство има редица сериозни противопоказания.
Използване на кориандър в космологията
С облекчаващ ефект кориандро облекчава дразненето на кожата, намалява сърбежа и други прояви на алергии. Витамините и етеричните масла, съдържащи се в листата на кориандъра и неговите семена, се използват активно в различни козметични и сапунени производства.
Маски и лосиони на основата на пресни билки и бульони, избелващи и изглаждащи кожата, възвръщащи здрав вид и допълващи доставката на витамини.
Въпреки това, с редица полезни свойства, кориандърът има противопоказания. Следователно, с продукти, които съдържат такива активни растителни съставки, трябва да сте сигурни, че няма отрицателна реакция от организма.
Противопоказания за употребата на кориандър
Полезните свойства и противопоказания на кориандъра зависят от неговия състав и лични характеристики на човешкото тяло, консумацията на зелени плодове или препарати от плодовете на това растение. Високите нива на аскорбинова киселина, каротин, ароматични вещества и други силно активни съставки могат да навредят на здравето на хората, които са предразположени към алергични реакции. В допълнение към ползите е възможно да се увреди кориандърът от здравето и при обостряне на хронични заболявания, като панкреатит или гастрит.
В преследване на целта за бързо подобряване на здравето, някои хора консумират непропорционално големи количества кориандър. Не го прави.
Средният дневен стандарт на зелените в диетата на възрастен не трябва да надвишава 35 грама, а семената - 4 грама.
С особено внимание да включите кориандър в менюто, за пациенти, страдащи от коронарна болест на сърцето, високо кръвно налягане и тромбофлебит. Предозирането може да причини кориандърът не е лечебен, но обратният ефект, ако човек е изложен на риск от инфаркт и диабет, както и прекомерното вегетативно сурово тонизиране може да причини нервни разстройства и сън през нощта.