Добре известно е, че зеленчуците и плодовете са полезни за здравето, но малко хора консумират просто повече зеленчуци и по-малко бързи въглехидрати. Може да ви се случи да достигнете определена граница на изпълнение и въпреки че тренирате, не се подобрявате в „тъпченето“ по хълмовете или в издръжливостта. Ако разглеждаме зеленчуците и плодовете от гледна точка на подобряване на издръжливостта при колоездене, независимо дали от гледна точка на здравето, това очевидно е по-изгодно от бързите въглехидрати. Научете защо зеленчуците са по-добри, ако сте активен колоездач?

Това е бавна енергия, която можете да използвате по-дълго, отколкото например енергията от житни люспи. Днес консумираме твърде малко плодове и зеленчуци и твърде много сладкиши, пшенични продукти и храни, които до голяма степен се превръщат в глюкоза в тялото ни. Няма да кажа, че е необходимо да се изключат пшеничните продукти или картофите, оризът, със сигурност не, тъй като ние също се нуждаем от тези храни. Това са бързи захари, от които се нуждаете, например, когато разливате или „щамповате“ къс хълм. За десет хиляди години тялото ни е успяло да се адаптира към храната, така че определено трябва да принадлежи и към нашата диета, но не в толкова големи количества, колкото сме свикнали да консумираме тези продукти. По една единствена причина тялото ни се нуждае от витамини, минерали, антиоксиданти, за да работи правилно, а нивата на кръвната захар също трябва да останат на разумно ниво.

ползи

Снимка: Royal MTB Marathon 2014; Автор: Даниел Пиятница

Може да страдате от факта, че след дълго пътуване или по-взискателна тренировка, ще имате познат мускулен мускул и последващата регенерация отнема твърде много време. Ако консумирате много плодове и зеленчуци, ще ускорите регенерацията и границата, когато ще срещнете мускула, ще се придвижи по-нататък, тъй като именно в плодовете и зеленчуците има вещества, необходими за ускоряване на регенерацията. Така че за вас това ще означава да преместите максимума си на мотора някъде по-далеч, защото ще можете да тренирате повече или да се наслаждавате на невероятната дейност, която е колоезденето.

Също така е необходимо да се консумират бързи въглехидрати, които съдържат повече глюкоза, тъй като това е от съществено значение за осигуряване на телесните функции. Мозъкът зависи от постоянното снабдяване с глюкоза от кръвта. Мозъкът на възрастен консумира около 140 грама глюкоза на ден, така че не приемането на достатъчно глюкоза може да бъде фатална грешка. Например, силовите спортисти трябва да приемат повече глюкоза, защото я изгарят по време на тренировка. Същото важи и за спойлерите, тъй като за да работят експлозивно, те трябва да имат достатъчно бърза енергия в себе си.
Спортистите за издръжливост не трябва да го приемат толкова много, че да не са зависими от него, защото тогава тялото им не може ефективно да изгаря мазнините, които трябва да служат като основен източник на енергия в аеробните спортове. Маратоните, зависими от глюкозата, които разчитат на постоянно пиене на йонни напитки и консумация на енергийни барове, които не са полезни за тяхното здраве, са живи доказателства. Тялото на атлет за издръжливост, пристрастен към прекомерно количество глюкоза, страда известно време от глюкозен дефицит, което е една крайна граница, която се изразява в отслабване, загуба на експлозивност и след като вземе енергиен гел, например, достига другата крайност добре.


Снимка: Маратон Novodubnice 2014; Автор: Ян Шорец

Разбира се, захарите трябва да се допълват, но в спортовете за издръжливост правилно настроеното им тяло гори по-малко и е горе-долу достатъчно с мазнините. Диетата може да се нарече оръжие, което можем да използваме в своя полза или недостатък. Той може да послужи за подобряване или влошаване на работата ни, а също така оказва огромно влияние върху здравето ни.
Автор на статията: Кристиан Хефнър (akotrenovat.blogspot.sk)

[Уводна снимка: Автор на снимката: Tomkud/Kellys Green Bike Tour 2014]