Деликатният вкус на печени картофи в комбинация със сирене и аромат на провансалски билки преобладава над всички вкусове. Гледайки това ястие, малцина биха си помислили, че това е обикновено картофено пюре. Следващата рецепта е проста и резултатът винаги е перфектен. Той е относително богат и следователно може да действа не само като гарнитура, но и като отделно ястие.

картофи
Youtube | Позитивна кухня на LudaEasyCook

Съставки

  • 500 г варени картофи
  • 1 жълтък
  • 30 г масло
  • 80 г сирене моцарела (може да бъде заменено с всяко твърдо сирене)
  • Провансалски билки, сушен чесън, черен пипер, сол, други подправки - на вкус

Приближаване

След като приготвите картофеното пюре от варените картофи, поставете сместа в торбичка за декорация на десерти с декоративна приставка.

Youtube | Позитивна кухня на LudaEasyCook

Изстискайте малки порции каша върху намазнена тава за печене и пазете разстояние.

Youtube | Позитивна кухня на LudaEasyCook

Нарежете сиренето на големи кубчета.

Youtube | Позитивна кухня на LudaEasyCook

Поставете го върху картофите, поставете го в средата, натиснете внимателно и поръсете сиренето с провансалски билки.

Youtube | Позитивна кухня на LudaEasyCook

Изцедете отново пюрето, така че да покриете напълно суровия пълнеж.

Youtube | Позитивна кухня на LudaEasyCook

Поставете тавата за печене във фурна, загрята до 220 ° C и я оставете да се пече за 20 минути.

Youtube | Позитивна кухня на LudaEasyCook

Остава само да преместите картофените цветя в чиния и да сервирате, а не да чакате да изстинат. Ароматът на такава храна е изключително приятен, а сурово-пикантният пълнеж й придава пикантност и обикновеното картофено пюре се превръща в гастрономическо чудо.

Youtube | Позитивна кухня на LudaEasyCook

За повече подробности относно подготовката вижте видеото по-долу: