дебели

По-добре е да сте дебели и здрави ...

Да си дебел, означава да си болен! Според експерти затлъстяването е място за размножаване на различни заболявания - от диабет, през сърдечно-съдови заболявания до различни кожни проблеми. Но това не винаги може да е вярно.

Изследователи от Центъра за изследване на рака в сътрудничество с Университета на Аляска решиха да изследват здравето на 330 ескимоса, живеещи в делтата на Юкон в югозападна Аляска. Взеха им кръвта, претеглиха ги, измериха ги, измериха телесните им мазнини и кръвното им налягане. И откриха, че до 70 процента от тях са със затлъстяване. Шокиращото обаче дойде след оценка на тестовете! Те не откриха никакви проблеми, свързани с наднорменото тегло в други страни по света! „Честотата на затлъстяването е същата като при американците например. Въпреки това нивата на триглицеридите и възпалителните нива на С-реактивен протеин, които обикновено са повишени при хората с наднормено тегло и причиняват сърдечно-съдови заболявания, не показват по-високи нива при тези ескимоси, отколкото при хора с нормално тегло “, разкрива ръководителят на изследването.

Рибите са противоположни на хората

Каква е тяхната тайна? „Менюто им съдържа голямо количество мазни риби. Това означава, че високото съдържание на омега-3 мастни киселини, открити в рибите, ги предпазва от вредното въздействие на затлъстяването “, подчертава лекарят. Така че, ако се притесняваме какво могат да направят килограмите за нашето здраве, всичко, което трябва да направите, е да сложите риба в чиния - и може би по-често от препоръчаното два пъти седмично. При рибите обаче е точно обратното, както при хората. При рибите, колкото по-дебел, толкова по-добър и по-високо съдържание на омега-3. Съдържа се най-вече в херинга, сардини, скумрия и след това сьомга, риба тон или треска. И може би теглото ни ще започне да намалява под влиянието на такова хранене. Експертите казват, че омега-3 мастните киселини също подобряват способността на организма да реагира на инсулин, като стимулира секрецията на лептин (хормон, който регулира чувството на глад).