Китайската традиционна медицина счита годжи за лечебно растение повече от 2000 години. Освен че са известни като „плод на дълголетието“, тези малки червени горски плодове притежават и невероятни стимулиращи имунитета свойства.
Имунната система
Имунната система поддържа човешкото тяло здраво предотвратява чужди нашественици (независимо дали бактерии, вируси или канцерогени) в нанасяне на вреда. Може да се провали по две причини. И двете позволяват на патогени (като вирус на настинка) да атакуват. Или погрешно преценява, че определена част от тялото е натрапник, атакува я и причинява автоимунни нарушения. Не може да бъде:
- Алергии
- Рак
- Множествена склероза
- Кожни обриви или мехури
- Болка в ставите или скованост
- Нарушения на щитовидната жлеза, които водят до умора, наддаване на тегло, чувствителност към студ или мускулни болки
- Язвен колит
- Ревматичен артрит
- Диабет тип 1
- Лупус
- Цьолиакия
Устойчиви на заболявания годжи съставки
Годжи съдържа уникални съставки, наречени полизахариди Lycium barbarum, най-често наричани полизахариди. Изследванията показват, че тези съставки подобряват способността на организма да се противопоставя на болестите. Годжи полизахаридите имат химическа структура, подобна на тази, открита в гъбите ехинацея и майтаке, които са растения, известни със способността си да поддържат здрава имунна система.
Годжи също е богат източник на витамин С и цинк, които ни предпазват от болести и помагат за излекуването. Например цинкът може да съкрати продължителността и тежестта на настинките. Недостигът на цинк се появява с увеличаване на възрастта, когато произвеждаме по-малко стомашни киселини.
Антиоксидантният витамин С е необходим за:
- Растеж и възстановяване на всички тъкани
- Производство на колаген в кожата, образуване на тъкани в белези, за сухожилия, връзки и кръвоносни съдове
- Заздравяване на рани
- Здрави хрущяли, кости и зъби
Цинкът, също антиоксидант, е необходим за:
- Регулиране на апетита, вкуса и обонянието
- Контрол на стреса
- Нормален растеж
- Здравословни репродуктивни функции както при жените, така и при мъжете
Автоимунни нарушения
Имунните клетки са като пазачи, които постоянно наблюдават телата ни, търсят вредни нарушители и атакуват всички, които намерят. Проблеми възникват, когато имунните клетки погрешно идентифицират и атакуват здравите клетки като натрапници. Те обръщат телата си един срещу друг и предизвикват автоимунно заболяване (всеки пети американец страда от такова автоимунно заболяване).
Годжи бери помагат на имунната система да различава по-добре приятел от враг. Съдържащите се в плодовете полизахариди осигуряват на клетките специални захари, които поддържат здравословен имунитет и позволяват на клетките да комуникират по-ефективно помежду си.
Някои полизахариди годжи се наричат още „господари между молекулите“, тъй като управляват и контролират много от най-важните биохимични защитни системи на организма.
Приятелски бактерии в храносмилателния тракт
Годжи поддържа здрав имунитет, като подпомага растежа на полезните бактерии в нашата стомашно-чревна система. Комбинацията от фибри и полизахариди естествено насърчава растежа на здрави чревни бактерии, известни като пробиотици.
Пробиотиците имат много плюсове, включително:
- Подобряване на функционирането на имунната система
- Защита срещу нездравословни бактерии, причиняващи заболявания
- Храносмилателна помощ
- Отслабване на симптомите на лошо храносмилане като синдром на раздразнените черва
- Помощ при възстановяване след респираторни инфекции
- Намалете риска от алергии, включително респираторни симптоми и алергични кожни реакции
Здравословни протеини
Протеините в годжи бери, които съставляват до 16 процента от плодовете, съдържат две ключови аминокиселини, които поддържат имунната система - L-аргинин и L-глутамин. И двете са градивни елементи на здравословния имунитет и спомагат за намаляване на възпалението.
Констатации от изследванията
Китайски учени отдавна са изучавали как работи годжи. В едно проучване 50 души ядат приблизително 50 грама годжи на ден в продължение на десет дни. След това времето броят на белите им кръвни клетки, както и стойностите на други маркери на здрава имунна система се увеличиха.
Други изследвания анализират различните ефекти на годжи при лабораторни и тестове върху животни. Според техните резултати, плодовете:
- Те увеличиха броя на невъзпалителните имунни клетки, които предпазват тялото от бактерии и рак
- Те са намалили възпалението, за да могат да помогнат при лечението на възпалителни заболявания
- Те потискаха симптомите на подуване и ревматоиден артрит
- Те подобриха имунитета
- Те могат да увеличат устойчивостта към растежа на раковите клетки
Алергии
Алергиите възникват в резултат на вид нарушение на имунната система и могат да бъдат причинени от различни вещества в околната среда, включително храна. Азиатската медицина използва лекарства за лечение на алергии, които помагат за балансиране на имунната система, не потиска симптомите с лекарства.
В Азия годжи традиционно се използва за лечение на алергии. Китайски изследователи са забелязали, че този плод може да намали количеството антитела, които се произвеждат в отговор на алерген. Освен това се казва, че полизахаридите, съдържащи се в годжи, подпомагат нормалното функциониране на имунната система. Полученият ефект е възстановяване на здрави имунни функции.
Рак
Здравата имунна система може да се бори с разпространението на мутирали ракови клетки. Клетките на имунната система, нейните „собствени убийци“, могат да се насочат към анормални клетки, които могат да се превърнат в ракови. Ако обаче имунната система не е в състояние да изпълнява своята функция или ако атакува тялото, защитната система ще се срине и ще настъпят подходящи условия за растеж на рака.
Годжи съдържа германий, минерал, за който се твърди, че има противоракови свойства. Освен това се казва, че полизахаридите и антиоксидантите предпазват тялото от свободните радикали, които също причиняват рак. По този начин те помагат да се предотврати развитието на рак изобщо.
Китайските изследвания показват това годжи забавя някои генни мутации, водещи до рак и че плодът има антитуморни свойства. В допълнение, плодовете също могат да помогнат при страничните ефекти на химиотерапията или радиацията при лечението на рак.