Какво се случва, когато тялото ни е подкиселено? Попадаме в състояние, наречено инсулинова резистентност. Тогава тялото ни е принудено да произвежда големи количества инсулин и се залива с него, така че да не консумира консумираните калории и внимателно да ги преобразува всички в мазнини. Следователно подкисляването на тялото е една от възможните причини за наддаване на тегло.
За предпазване на организма от подкисляване, започва да образува и съхранява мазнини. Дори тялото премества мазнините от органите към телесните кухини, ханша, бедрата и т.н. Използва тази мазнина буквално като защита срещу прекомерно количество киселини в организма. Тялото възприема ниското (киселинно рН) като заплаха от глад и автоматично задейства свързаните химични реакции.
Ако нивото на рН в тялото ни е здравословно, т.е. слабо алкално, балансът инсулин-глюкон работи правилно, което позволява нормалната метаболитна активност на изгарянето на мазнините и превръщането им в енергия. Когато рН е в дисбаланс, тялото ни реагира разумно на промените.
Подкисляването на тялото обаче има много по-голямо въздействие върху нашето тяло, отколкото наддаването на тегло. За съжаление, той допринася за повечето от нашите проблеми, които се проявяват чрез постепенно увреждане на органите, чувство на умора и депресия, диабет, екзема, но също така и кисти, инфекции и кариес. Киселият организъм е причината за много заболявания. Ето защо е изключително важно за здравето ни да го поддържаме перфектно баланс на киселини и основи. Тогава тялото ни може да функционира правилно.
Идеалното рН, което е мярка за киселинността или алкалността на средата, трябва да бъде между 7,35 и 7,45. Стойността на рН = 7 е неутрална, нито киселинна, нито алкална (изворна вода). Течностите в нашето тяло имат различни стойности на pH, или са малко или много киселинни (стомашни киселини) или алкални (жлъчна течност).
Тялото постоянно се грижи да поддържа всички течности в оптимално състояние, защото само тогава те могат да изпълняват добре задачите си - да транспортират хранителни вещества, да прехвърлят информация, да премахват замърсителите. Тялото винаги трябва да прави всичко възможно, за да предпази кръвта от подкисляване или прекомерно алкализиране (алкалност).
Казвате си: „Не ям нищо„ кисело “, така че не мога да бъда прекалено подкиселен.“. Но внимавайте! Киселините в нашето тяло идват от неща, за които може да не знаете.
В нашето тяло възниква:
- оцетна киселина от сладкиши и от бяло брашно
- млечна киселина по време на мускулно натоварване
- пикочна киселина от месо и умиращи клетки
- въглеродна и фосфорна киселина от газирани напитки
- сярна киселина от свинско месо
- азотна киселина от някои видове сирена и колбаси
- ацетилсалицилова киселина от много болкоуспокояващи
- плодови киселини от напитки и козметика
- танин от кафе, чай, хранителни багрила, консерванти, изкуствени ароматизанти
Нашето тяло може да се справи с тях в началото. Той може да неутрализира излишните киселини през бъбреците и кожата ни възможно най-бързо. Главно така, че тялото да поддържа правилното pH на кръвта. За да неутрализира тези киселини и токсини, тялото се нуждае от минерали, които взема от разграждането на минерали от собствените си важни запаси. По този начин неутрализацията на киселините води до соли, които се превръщат в примеси в тялото ни.
Биологично ценна диета подпомага производството на алкални вещества и помага на организма в правилния метаболизъм (плодове, зеленчуци, билкови чайове, изворна вода ...). Обикновена диета за съжаление, повечето хора са по-киселинни (консерви, месо, млечни продукти, бяло брашно, газирани напитки, захар, кафе, алкохол и др.)
Пазете се от стрес и лош начин на живот
Нямате време да приготвите качествена храна? Ядете ли много месо, консервирани продукти, сладкиши и бял хляб и в същото време нямате достатъчно упражнения и ви липсва енергия? Липсва ли ви редовно и балансирано хранене и страдате ли от прекомерен стрес? В този случай можете да сте почти сигурни, че тялото ви е прекалено подкиселено. Вече не притеснявайте тялото си и му дайте нужното алкално хранене, което ще ви изправи на крака.
Имайте предвид това вкусът на храната не показва дали храната действа киселинно или алкално в тялото ни. Пример за това е лимонът, който е може би най-киселинният и въпреки това действа алкално в тялото.
Пиенето като защита срещу киселини
Тялото ни се състои главно от вода, която буквално е еликсирът на живота. Експертите препоръчват да се пият поне 1,5 литра течности на ден. С физическо натоварване, топлина, а също и с подкисляване, нуждите от течности се увеличават до 4 литра.
Водата е на първо място сред най-здравословните начини да утолите жаждата си. Тихите лечебни води, изворните и обикновените чисти качествени води са особено препоръчителни. Въглеродният диоксид в газираните напитки не само натоварва стомаха и червата, но също така увеличава количеството киселини в организма. За всички, които искат да поддържат баланса на съотношението киселини и основи, газираните минерални води не са добър избор.
Отличен избор е да се допълни питейният режим и т.н. вода, обогатена с водород. Водородът в тялото буквално „поглъща“ свободните радикали, които предизвикват много нежелани реакции в тялото ни. Обогатената с водород вода е новост на пазара - тя може да бъде направена в специална бутилка, която е японски патент и обогатява нормалната вода с водород (можете да я видите тук). Но за нея следващия път.
Болести, причинени от подкисляване
Когато тялото е прекалено подкиселено, то автоматично се опитва да детоксикира и балансира рН. Ако обаче няма помощ от балансирана диета, той приема минерали, витамини, градивни елементи и много други редки елементи от собствените си запаси, като кръвоносни съдове, тъкани или кости. Това може да бъде в основата на много цивилизационни заболявания като диабет, затлъстяване, екзема, ревматизъм, мигрена, артрит, остеопороза, камъни в бъбреците, стомашни проблеми, възпаление на стомашната и дванадесетопръстната лигавица, възпаление на ушите, очите, синусите, инфекции от различни видове от отслабен имунитет, покрит организъм, кисти, полипи до проблеми с кръвното налягане, но също така и зъби и много други.
Причини за подкисляване на организма
- недохранване (пържени, мазни, пикантни и пикантни храни, твърде много захар, твърде много протеини, липса на течности, ...)
- лоши хранителни навици (бързо хранене, пропускане на храна, прекомерен прием на храна, недостатъчно дъвчене, ...)
- нездравословен начин на живот (особено пушене, консумация на алкохол, липса на упражнения, ...)
- продължителна употреба на лекарства (особено противовъзпалителни)
- стрес
- затлъстяване
Симптоми на кисел организъм
- умора и липса на енергия (също депресия)
- необяснима болка (стомах, гръден кош, мускули, но също така главата или ушите, например)
- подуване на корема
- киселини в стомаха
- дихателни проблеми
- продължителна кашлица, буболене
- внезапно наддаване/отслабване
- отслабен имунитет
- ниска способност за регенерация
- кожни проблеми, екзема (също косопад или чупене на нокти)
Какво да ядем, за да изкисним организма
Ако искате да избегнете здравословни проблеми, трябва също да подчертаете какво ядете. Не боли да се научите да разпознавате и, когато съставяте диетата си, да мислите кои храни в тялото изглеждат кисели и кои са алкални. Трябва да запомните за първоначалното разделяне, че алкални храни са предимно от растителен произход (плодове, зеленчуци, бобови растения, елда, ...) и киселини, образуващи храни са предимно от животински произход (но също така някои плодове като боровинки или боровинки, ...). Ежедневният прием на кисели и алкални храни трябва да бъде пропорционален 1: 3 до 1: 4.
Алкални храни
- Зеленчуци (главно броколи, краставици, домати, картофи, моркови, тиквички, кейл, цвекло, всички зеленчуци, сурови и зелени зеленчуци, ...)
- Плодове (предимно цитрусови плодове, банани, круши, праскови, грозде, авокадо, ...)
- Бадеми, лешници, кестени
- Бобови растения (боб, нахут, соя, ...)
- Просо, елда
- Кислородни продукти и мляко
- Мак и кокос
- Зехтин, слънчогледово и ленено семе
- Натурален мед
- Чиста вода
Хранообразуващи храни
- Месо и риба (почти всички видове)
- Продукти от животински произход (яйца, сирене, извара, майонеза, сметана, ...)
- Захар - особено рафинирана (и всички продукти, съдържащи я - бисквити, сладкиши, десерти ...)
- Рафинирана сол
- Всички зърнени храни, пълнозърнести и рафинирани и продукти от тях (тестени изделия, сладкиши, ivo)
- Всички полуфабрикати, консерви и храни за бързо хранене
- Маргарини
- Орехи, фъстъци
- Гъби
- Оцет
- Кофеин
- Алкохол
- Тютюн
- Лекарства (антибиотици, противовъзпалителни лекарства, .)
Помислете какво ядете
Такова разпределение на хранителните продукти трябва да се счита за твърде общо, тъй като някои видове от растителен произход също могат да бъдат кисели и обратно, някои от животните могат да бъдат алкални, например такава леща е бобово растение, но образува киселина, както и лукът . В началото обаче този преглед ще е достатъчен за по-добра ориентация, ако искате да помогнете на тялото си да балансира правилно.
Вие сте "елен"? Запомнете тази основа: Оптималното ниво на pH в нашето тяло е важно за доброто функциониране на метаболизма ни, за доброто храносмилане и ензимната функция, т.е. за цялостното благосъстояние на нашето тяло. Киселинността на вътрешната среда на организма се увеличава с обилна консумация на месо и колбаси, мазнини, захари, бял хляб, когато ядем твърде много и често, пием малко вода, живеем в стрес, не почиваме и не спортуваме .
Нашата задача е да намерим правилния баланс в това, което консумираме и как живеем. Постоянното подкисляване на тялото води до увреждане на тялото ни, така че ще намерим време да помислим за това и да направим нещо.