стомаха

9.12. 2020 16:37 Гореща купа овесени ядки изглежда е идеалното меню за закуска. Как обаче да се консумират люспи?

Някои предпочитат пресни люспи и се наслаждават на ореховия вкус на овеса. Неварените овесени ядки не са опасни. Те осигуряват същите ползи за здравето като варените.

Приготвен или неварен, овесът все още има същата висока хранителна стойност. Купата с люспи съдържа 300 калории на порция от 100 грама. Той внася в тялото чудовищно количество фибри, до 10 g и 20 g протеин. Овесът също е добър източник на здравословни мазнини за сърцето. Що се отнася до витамините, те също са благословени в люспи.

Също минерали, включително калций, желязо, магнезий, фосфор, калий и манган. Разтворимите фибри в овеса помагат за елиминирането на холестерола и понижават кръвното налягане. Неразтворимите фибри помагат да се поддържа здрав храносмилателен тракт. Люспестите минерали регулират нивата на кръвната захар и могат да предпазят организма от рак.

Неварените овесени ядки са малко неудобни и поглъщащи се. Те обикновено омекват по време на готвене. Можете да постигнете по-фина текстура, като ги приготвите няколко часа предварително. Смесете една чаша овесени ядки с две чаши студена или хладка вода.