Човешкото тяло е среда, в която, за да се осигури правилната му функция, трябва да се постигне баланс в много отношения, за да се избегне прекалено подкисляване на организма. Следователно тялото ни поддържа стойностите на йони, захари, протеини, кръвни газове, антитела и много други в определен физиологичен диапазон. Ако количеството на веществото е извън този предварително определен диапазон, т.е. или е малко или много, има много проблеми. За да запазят тези стойности в правилните граници, те работят в тялото регулаторни механизми, която обратна връзка увеличава количеството на дадено вещество в тялото, ако има дефицит - и го намалява, ако е в излишък. За да разберем по-добре такава регулация, можем да дадем пример за поддържане на стойността на калция. Ако тялото ни има недостиг на калций, регулаторните механизми ще увеличат абсорбцията му в червата и ще попречат на бъбреците да го отделят с урината. След определено време това ще възстанови правилната му стойност. Той обаче ще бъде подновен при условие, че тялото ни е такова здрави и функционални.
Това е и една от много важните ценности, които тялото ни пази рН. Свързани с киселинно-алкален баланс- т.е. съотношението на киселинните и базообразуващите вещества в организма. Правилното рН на кръвта е между 7,36 и 7,44 и е абсолютно необходимо за осигуряване на много химични процеси, функционирането на ензимите и по този начин на живота. При различни заболявания можем да срещнем колебания в рН или до по-високи стойности (алкалоза) или за по-ниски стойности ("Подкисляване" - ацидоза). Ако тялото ни е здраво и не страдаме например от хронична бъбречна недостатъчност, диабет или сериозно белодробно заболяване, възпрепятстващо правилното дишане, не трябва да се тревожим за тези колебания. Пак работят регулаторните механизми, които поддържат количеството киселини и основи в организма (киселинно-алкален баланс) под контрол. Важна роля тук играят т.нар буфери, които са химични системи, съставени от слаба киселина и нейната производна основа. Чрез химическа реакция те могат бързо да коригират всякакви колебания на pH. Отново незаменимата роля на тези коректори на рН се играе от бъбреците (отделяне на киселини в урината) и белите дробове (отделяне на киселинообразуващ въглероден диоксид чрез дишане).
Как може такива "Прекалено подкисляване" ( Подкисляване на организма) или ацидоза да възникне? Това се дължи на сериозно заболяване, когато споменатите сервизи и техните механизми се повредят. Диабетиците от тип 1 могат лесно да влязат в ацидоза, когато киселинните кетонни тела се образуват все повече поради липса на инсулин. Освен това има риск от намаляване на рН, например в случай на продължителна и постоянна диария или тежко бъбречно заболяване, тъй като бикарбонатът (HCO 3 -) се губи като част от вече споменатия буфер. Не на последно място, ацидозата заплашва човек със заболявания, при които се появява респираторна депресия (отравяне, нарушения на дихателния център в гръбначния мозък) и по този начин белите дробове не могат да отделят образуващ киселина СО2 чрез дишането. Всички тези състояния са животозастрашаващи, тъй като при толкова голяма промяна в рН върви ръка за ръка с промяна в състава на йоните и нарушаване на вътрешната среда на организма.
Следователно е ясно, че ако не страдаме от гореспоменатите заболявания, не трябва да се притесняваме от ацидоза („прекалено подкисляване“ на подкисляването на организма). Също така такава промяна в рН на кръвта, която би била вредна за организма, не може да бъде постигната чрез неподходящ състав на храната. И обратното също е вярно - не е възможно да се регулира рН до нормално чрез диета. Като цяло месото е по-киселинно, докато зеленчуците са по-киселинни. Но здравословното човешко тяло е в състояние да се справи с това без никакви проблеми. Но това със сигурност не означава, че храната не трябва да бъде балансирана и здравословна. Правилното хранене, богато на всички основни съставки в правилните пропорции (въглехидрати, протеини, мазнини), минерали и витамини е в основата на нашето здраве.
Често можем да се срещнем в ъглите на Интернет с различни съвети за това как да подкиселим тялото прекалено, като измерване на рН на урината и на тази основа заключението за лош киселинно-алкален баланс на тялото. PH на урината се променя в зависимост от диетата ни, но не е добър показател за нарушения на нивата на киселина и алкали в организма. Като комплексно решение за подкисляване на организма, препоръчваме SET DETOXIFICATION OF ORGANISM МЕСЕЧНО ЛЕКУВАНЕ!