Страхотен Тестове
ТЕСТ: Какъв е вашият еквалайзер? Тествайте дали е достатъчно високо или напълно студено!
популярен от мрежата
ОБИЧАМ ГО или МРАЗЯ ГО
Гуинет Полтроу
Целината е един от най-недооценените зеленчуци, но използването й е многостранно. Малко хора знаят, че може да се използва отлично за отслабване, защото е не само здравословно, но ще помогне на усилията ви да отслабнете с няколко килограма. И не се притеснявайте за вкуса му, може да се приготви по много вкусни начини.
Малко зеленчуци съдържат толкова много витамини и помагат за лечение на толкова много заболявания, колкото целината. Поради минималните си хранителни изисквания, той е част от менюто на всяка добра редукционна диета.
Лекарство и деликатес
Целината се използва като лечебно растение от векове. Едва тогава започва да расте като зеленчук, утвърждава се у нас преди двеста години. Най-големите му любовници са французите, допринесли за разширяването му.
Целината съдържа много витамини, но особено витамин С, калций и микроелементи. Използва се при лечение на ревматизъм, нарушения на храносмилането и пикочния мехур, укрепва нервите, помага при дехидратация, понижава кръвното налягане, прочиства червата и понижава кръвната захар. Когато го приготвяте, не забравяйте да споменете на партньора си, че е отличен бустер за мъжката потентност.
(Почти) без калории
Сто грама целина от 100 г съдържа само 19 ккал, което е карат за всеки, който е на редукционна диета, особено ако се опитате да не надхвърлите лимита от 1300 калории на ден. Чувствайте се свободни да го включвате в менюто си всеки ден, особено ако ви харесва.
Магазинът трябва да получи целина или стерилизирана, или сурова. В зависимост от това колко време имате за приготвяне на храната, изберете тази, която ви подхожда най-добре. Въпреки че целината на пръв поглед може да не изглежда примамлива, когато я почистите и обработите, нейният „бивш“ вид вече няма да играе роля.
Според вашия вкус
За да го омекотите максимално, настържете го. Младата и прясна целина е добре да се яде нарязана на по-малки парчета заедно с други зеленчуци. Можете да използвате целина не само за готвене, например в супи или за вкус на дресинг, но и в салати. Ако приготвяте месо за природата, опитайте да го задушите за малко с целина и любимите си билки.
Но това не е всичко, целината може също да се пече, ароматизира с извара или да се добавя към дипове и гарнитури. След като харесате целина, няма да можете да се откъснете от този интересен и ароматен зеленчук. Само хората с алергии към целина трябва да внимават с него. Те не трябва да го консумират изобщо или само след термична обработка и в малки количества.