Като част от нашите средни училищни дейности, ние се фокусирахме върху проблемите на справедливата търговия в света и в Словакия. В и извън училище проведохме проучване как хората са информирани и какво знаят по този въпрос. Въз основа на резултатите от проучването ви предлагаме интервю с г-н Душан Ямрич, който отговори на няколко въпроса.
И защо честната търговия?
Това е форма на лоялна търговия, която подпомага икономиките на т.нар Южна (Южна Америка, Азия, Африка). Специализираните организации внасят селскостопански и други продукти, които купуват на "справедливи цени" директно от производителите. Производителите ще получат справедливо заплащане за произведените суровини, независимо от цените на световния пазар. По този начин хората в развиващите се страни имат възможност да се грижат за себе си и семействата си, да осигурят съществуването си и наличието на поне основни здравни грижи и образование. А ние в Европа ще получим качествена храна, отглеждана с оглед на околната среда, с гаранция за произход. В момента на словашкия пазар се предлагат 58 марки Fairtrade, които представляват около 289 продукта.
В Словакия този брой постепенно се увеличава и интересът на хората към такива продукти също нараства. Затова потърсих и мнението на продавачите за тази ситуация. Тогава ви предлагам кратко интервю със собственичката на магазина Нина.
Можете да се представите накратко?
Казвам се Душан Ямрич. Идвам от Nové Mesto nad Váhom и от собствения си магазин Nina so
Какво ви вдъхнови да правите бизнес и как влязохте в идеята да правите бизнес в областта на здравословното хранене?
Бях привлечен към бизнеса в областта на здравословното хранене от здравословен проблем, затова реших да сменя диетата си и по-късно реших да започна бизнес в него.
Къде научихте за справедливата търговия?
Честната търговия ми беше представена от дилъра, който предлагаше тези продукти.
Бихте ли ни разказали нещо за справедливата търговия
Според мен справедливата търговия е справедлива търговия и означава повече финансиране за фермерите, намалявайки бедността и разпределяйки печалбите по равно. В същото време тази форма на търговия създава ресурси, които могат да се използват за различни проекти, необходими за местно развитие, напр. изграждане на училища, пречиствателни станции за вода или друга инфраструктура.
Защо решихте да закупите продукти за справедлива търговия и какви други марки продукти предлагате?
Въпреки по-високата цена, купувам продукти на справедливата търговия, вярвайки, че според мен това е един от инструментите за премахване на неравенството в доходите в света. Продавам основно марки fi.Vivani и повечето от тях са какаови или шоколадови продукти.
Също така купувате продукти от словашки фермери?
Да, взимам и продукти от словашки фермери. Опитвам се да им помогна в тяхното развитие.
Смятате ли, че има достатъчен интерес към продуктите за справедлива търговия в Словакия/във вашия район?
Интересът към тези продукти е недостатъчен, тъй като хората имат малко информация.
Ще познавате и други съоръжения в района, които предлагат тези продукти?