По време на грипния сезон печелете точки с превенция - здравословна диета. По време на зимните празници се страхуваме от две неща - как да изберем диета, за да не напълняваме и как да се въоръжим срещу грипа. За щастие има няколко прости съвета как да ги използвате, за да поддържате здравословно тегло и да укрепвате защитните сили на организма през зимата.

"Вие сте това, което ядете"

Една от най-важните препоръки и за двата въпроса е да се премине към Здравословна диета. Старата позната поговорка „ти си това, което ядеш“ никога не е била толкова вярна, колкото е днес. Тъй като процентът на населението със затлъстяване или наднормено тегло нараства, не е изненадващо, че процентът на населението, страдащо от цивилизационни заболявания като рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания и много други здравословни проблеми, също нараства. Ето защо за грипния сезон, особено през зимата, се препоръчва диета, богата на висококачествени протеини, полезни мазнини и достатъчно количество здравословни зеленчуци, ако има такива.

сезон

Увеличете приема на протеини

Протеинът е от съществено значение за всяка функция, която тялото изпълнява. Един от недостатъците на диетата с ниско съдържание на мазнини е по-ниският прием на протеини, който често го придружава. В допълнение, диетата с ниско съдържание на мазнини често е диета с високо съдържание на карбиди, защото храни като пълнозърнест хляб и нишестени зеленчуци се считатздрави”Храни с ниско съдържание на мазнини. Такава диета с високо съдържание на въглехидрати може да допринесе за инсулинова резистентност, затлъстяване и диабет, ако продължава дълго време. Тъй като протеините са от съществено значение за правилното функциониране на тялото, те играят важна роля в защитните сили на организма и поддържането на здравословно тегло.

Антителата са специални протеини, които помагат да се предпази тялото от болести и вируси. Тези протеини под формата на хормони и ензими са необходими за клетъчното делене, което е жизненоважно за оздравяването и растежа. Освен това те регулират химичните реакции в организма. Възрастният организъм се нуждае от един грам протеин за всеки килограм телесно тегло. Това означава, че човек с тегло средно 70 килограма трябва да консумира около 70 грама протеин на ден. Препоръчително е да се консумира, например, говеждо месо, когато животните са били хранени с органично отгледана трева, пиле и яйца от кокошки от свободно отглеждане, органични млечни продукти и други подобни.

Мазнините са здравословни

Мазнините са чуждо понятие за някои здрави хора. Ако разгледаме миналото, което е съставлявало диетата на нашите предци, ще открием, че то е било богато на мазнини. Последните изследвания също потвърждават, че адекватната консумация на мазнини е от съществено значение за нашето тяло. Енергийният източник е концентриран в мазнините. Те са важен компонент и строителен материал в хормоните. Те носят със себе си витамини А, D, Е и К, които влизат в организма чрез процеса на разтваряне в мазнини.

Проучванията продължават да показват, че мазнините, не само ненаситени, но и наситени, допринасят за здравината на костите, правилното функциониране на имунната система и защита на черния дроб. Важно е да набавяте мазнини от здравословни източници, включително маслини, кокосово масло, авокадо, ядки, семена и животински източници, за да може тялото да функционира правилно.

Няма зеленчуци като зеленчуци

Не е тайна, че зеленчуците са здравословни и важни за правилното функциониране на тялото ни, особено ако искаме да отслабнем. Важно е да си набавите органични или здравословни зеленчуци, ако е възможно. Причината е много проста. Зеленчуците, отглеждани с нехимична обработка, често съдържат три пъти повече хранителни вещества. При отслабване и правилно функциониране на имунната система важно е да се избягва химията, изкуствено отглежданата храна, както и голямо количество нишестени зеленчуци, като картофи.

През зимата трябва да се съсредоточим върху листни зеленчуци (спанак, зеле, зеле) или чушки, домати, чесън, лук, целина и аспержи. Вегетарианските коктейли, смутита и салати са подходяща подготовка на зеленчукови ястия, които винаги ще утолят глада ви и ще дадат на тялото ви енергия. Как да си набавим здравословни зеленчуци? Помислете за собствената си градина. Само тогава ще бъдете сигурни, че знаете какво ядете.

Витамини и минерали

По това време на годината много хора разчитат на витаминни и минерални добавки, за да ни предпазят от болести. Определено е препоръчително да снабдите тялото с липсващите витамини и минерали, но хранителните и хранителни добавки не винаги са ядката. По-скоро търсете здравословни храни, които съдържат липсващи витамини и минерали.

Витамин В

Витамин В е комплекс от няколко важни витамини от В1 до В12. Той е разтворим във вода и тяхната и тяхната роля е много важна за правилната функция на тялото и органите. Липсата на витамини от група В веднага се отразява на здравето във всяка област. Нарича се „енергиен витамин“ и е известно, че помага при производството на червени кръвни клетки, здравословното кръвообращение, правилното храносмилане и правилното функциониране на имунната система. Освен това той е отговорен за редица положителни ефекти върху организма. Той поддържа хормонален баланс в тялото, а също така се грижи за нашето психично здраве, концентрация, памет, храносмилане, регенерира клетките или кожата, косата и ноктите ни. Основните източници на храни с витамин В са от животински произход и включват карантия (телешки черен дроб), риба (сьомга, пъстърва, скумрия), месо, птици, яйца, мед, но също така включват ядки, броколи, моркови, портокали, банани, мляко и други млечни продукти.

Витамин Ц

Витамин С е водоразтворим антиоксидант и е известно, че подпомага много правилни функции в тялото. Единственият недостатък е, че тялото ни не може да го произвежда самостоятелно, като витамин D, и затова трябва да го допълваме с тялото чрез диета. Той се съдържа главно в зелените зеленчуци като чушки и цитрусови плодове. Нашето тяло се нуждае главно от него за укрепване на имунната система, производство на колаген (поддържа кожата млада и здрава), заздравяване на рани и много други. Витамин С също помага за усвояването на желязото, затова е препоръчително да включите храни, богати на желязо, в диетата. Изследванията показват, че до една трета от хората имат недостиг на витамин С, което е много важно.

Витамин D

Друг витамин, който е подходящ като профилактика срещу грип и помага в борбата със загубата на тегло. Все повече изследвания показват значението на витамин D в поддържането на теглото, профилактиката на заболяванията и оптималното психично здраве. Най-добрият източник на витамин D е нашето тяло, което го произвежда по естествен път, особено когато е изложено на мека слънчева светлина. През зимата, когато слънчевите лъчи са по-малко, в тялото ни липсва. Ако искаме да избегнем неприятните последици от неговия дефицит (намален имунитет, умора, неразположение, депресия, нервност, раздразнителност ...), трябва да посегнем за неговото заместване. Трябва да приемаме 200 IU на ден, което е три яйца или 200 g сьомга. Естественият витамин D се съдържа и в кокосовия орех, рибеното масло, какаото, яйцата, млякото и млечните продукти, маята и авокадото. Оптималните нива на витамин D ще се погрижат за нашата имунна система, регулиране на кръвното налягане, правилна секреция на инсулин или постигане и поддържане на здравословно тегло.

Магнезий

Магнезият е осмият най-богат минерал на земята, четвъртият по големина минерал в човешкото тяло и е от съществено значение за правилното функциониране на повече от 300 телесни реакции. За да функционира правилно всяка клетка в тялото, тя се нуждае от достатъчно количество магнезий, в противен случай може да изчезне. Силните кости и зъби, балансираните хормони, здравата нервна и сърдечно-съдова система и много повече зависят от достатъчно количество магнезий. Благодарение на магнезия имаме добро кръвно налягане, спокоен сън или по-ниски нива на холестерол и също така можем да отслабнем с балансираното му ниво. Също така си струва правилното усвояване витамин D в тялото. Правилното съотношение на магнезия също е важно за правилното използване на калция в клетките. Дори малък дефицит може да доведе до опасен калциев дисбаланс и по този начин до клетъчна смърт.

Недостигът му се проявява със симптоми като сърдечни проблеми, мускулни крампи, предменструални и мускулни крампи до болка, мигрена, главоболие, безсъние, нервност, депресия, безплодие, умора до изтощение, студени крайници, алергии, анорексия, запек, алергии, заболявания на щитовидната жлеза жлеза и други. Меките тъкани, съдържащи най-високите концентрации на магнезий - мозъкът и сърцето, са особено чувствителни към неговия дефицит. От каква храна трябва да го вземе? За съжаление повечето съвременни практики за рекултивация на земеделски земи унищожават естествения магнезий. Виновни са торовете, които съдържат азот, калий и фосфор. Водата също е добър източник на магнезий. Днес градските източници на питейна вода обикновено се добиват от повърхностни води с ниско съдържание на магнезий. Ние губим магнезий от тялото поради по-високия прием на кофеин, захар и алкохол, но също и чрез използването на антибиотици или противозачатъчни хапчета. Магнезият е най-представен в листни зеленчуци (спанак), коприва, хлорела, соя, бобови растения, плодовете са банан, а рибата е тон.