Докладчик: Томаш Хаджег
Плодови сокове и отслабване
"Сто процента плодов сок, без добавени вещества, пълен с фибри и витамини, подходящ и за вашите деца."
Признавам, че когато чуя подобен рекламен лозунг, популяризиращ плодови сокове, изпитвам натиск. Защо? Защото това не е вярно!
Има огромна разлика между здравните ефекти на плодовете и плодовите сокове. Защото, докато плодовете са с ниско съдържание на калории и добър източник на фибри, това не е така при плодовите сокове. Не случайно.
Нека сравним портокаловия и портокаловия сок
Едно малко парче портокал (100 грама) съдържа 50 калории и 7 грама захар. (1)
Една чаша портокалов сок (250 мл) съдържа 112 калории и 25 грама захар. (2)
Виждате разликата?
Как е възможно сокът да има 18 грама (4,5 кубчета) захар повече от портокал?
Че производителите ще използват повече портокали?
Въобще не. Опитайте да изстискате едно малко парче портокал в чашата. Колко сок ще получите от него? Горещо твърдо 100 мл. Много по-лесно е да добавите захар към сока. Класическо бяло. Тази, която използваме за чай у дома. Или добавете глюкозо-фруктозен сироп. За да е достатъчно сладко. И тогава трябва да го купите отново.
Някои сокове съдържат същото количество захар като кола или други сладки напитки. Тъжно е, но е истина.
Научните изследвания показват, че
Например Американската академия по педиатрия не препоръчва да се пият плодови сокове на деца под 1-годишна възраст. (3)
Какво мислите, защо ?! Те са толкова здрави ...
Изследвайки ефекта на плодовите сокове, изследователите установяват, че пиенето на 355 ml плодов сок води до по-нисък показател при децата в предучилищна възраст (2-5 години) - тоест до отрицателен ефект върху растежа им, както и затлъстяването. (4)
Пиенето на сладки напитки и няма значение дали пиете 100% плодов сок или кола, това е свързано с наддаване на тегло и затлъстяване. (5) Това е прост факт.
Много здравни организации са публикували официални изявления, за да помогнат на хората да намалят приема на сладки напитки. (6) Някои държави дори стигнаха дотам, че налагат данък върху сладките напитки. (7)
Питате защо?
Причината е проста.
Научните изследвания многократно показват връзката и връзката между пиенето на сладки напитки и високия риск от заболяване. Тези заболявания включват диабет II. тип, метаболитен синдром, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, както и по-висок риск от преждевременна смърт. (8, 9, 10)
Така че имайте предвид, че наистина няма разлика между кола и плодов сок. Затова се опитайте да ограничите сладките напитки. И ако "трябва" да пиете сока често, разредете го поне с 1/2 или 1/3 с вода. Това ще го пие по-малко като цяло и ще облекчи тялото ви.
(* Текст от новата ми книга за отслабване).
PS: Искате да промените цялостния си начин на живот, диета или режим на упражнения? Резервирайте вашата дата за консултации по хранене тук . Ще получите индивидуални и професионални препоръки, съобразени с вас. Можете също така да получите свое персонализирано меню. Когато ти хареса истории, така че изглежда един истински. За майка на 3 деца, отслабнала с храна 17,5 килограма. На лекция можете да се регистрирате безплатно тук .
Искате да получите БЕЗПЛАТНИ резултати от осемгодишния опит на Томаш Хаджег?
Искате БЕЗПЛАТНА информация, за която бихте дали стотици евро?
Абонирайте се за бюлетина за храненето на Томаш Хаджег. 3-4 пъти месечно ще получавате ценна информация директно на имейла си. Можете да се абонирате за тази връзка .