С бавното настъпване на по-топлите дни плодовете, които са по-достъпни по-рано през летните месеци, също започват да се появяват на рафтовете на супермаркетите. Пъпешите, ягодите или крушите са добре познати и изключително популярни сладки лакомства, които ще направят на вашето здраве добра услуга. Чували ли сте за мистериозния плодов дракон? Това е питахая, иначе известна като „кралицата на нощта“. Той е не само екзотичен с външния си вид, но и с деликатния си вкус, който си заслужава да бъде дегустиран.

през нощта

Екзотична красота

Срок питахая испанците бяха първите, които го използваха, наричайки го високите и стройни пустинни кактуси-сагуара. Франсиско Васкес де Коронадо, в експедиция от 1540 до 1542 г., описва приготвянето на вино и консумацията на пресни плодове сагуар, които той описва като питахая. Времето напредна и високите кактуси вече не се наричат ​​питахя. Това име принадлежи на екзотично изглеждащия плод, който отвътре изглежда така, сякаш в него има макови семена. Бялата желеподобна плът наподобява киви, но вкусът й се конкурира с пъпеш или цариградско грозде. Той е популярен в света, особено за приготвяне на вино, за дегустация на напитки или лимонади.

Питахая (Hylocereus undatus) е плод на горски кактуси. Произхожда от тропическите и субтропичните райони на Южна Америка. По-късно тя е трансплантирана в Централна Америка и други части на света. Отглежда се в Източна Азия, Южна Азия и страни от Югоизточна Азия като Камбоджа, Тайланд, Китай, Малайзия, Индонезия и Бангладеш. Те могат да бъдат намерени и в Окинава, САЩ, Израел, Северна Австралия, Южен Китай, Кипър и Канарските острови.

Плодовете са наситено розови, но рядко жълти. Те имат формата на яйце и тъй като тръните растат от кожата, именно това бодливо украшение стои зад раждането на името - драконов плод. Питахая цъфти само през нощта и е украсена с шепа бели ароматни цветя, които са сред най-големите в света. Ако се прокрадвате до цветята й през нощта, ще усетите аромат на жасмин. В англоговорящите страни му се дава и извисяващото се име Moonflower. Ако очаквате да бъде опрашено от пчели или други насекоми, грешите. Поради факта, че цъфти точно през нощта, той се опрашва изключително от прилепи.

Pitahaya към вечно здраве?

Както всеки плод, питахая съдържа много витамини и минерали, които са полезни за нашето здраве. Единственият недостатък обаче е, че не можете да се отдадете на този плод целогодишно и по този начин да се снабдите с витамини, защото това се случва предимно през летните месеци. Значителните ефекти на тази екзотична красота включват:

  • Той има силата да понижава опасните нива на холестерол в кръвта ни.
  • Съдържа високи дози фибри, което е необходимо, особено ако страдате от неприятен запек или, обратно, диария.
  • Той е източник на мононенаситени мастни киселини, които са от съществено значение за здравето на нашето сърце и кръвоносни съдове.
  • Подобно на повечето екзотични плодове, драконовите плодове съдържат антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на стареенето на нашите клетки и също така игриво се справят с токсините във въздуха ни.
  • Това е склад на витамин С, който е важен не само за подпомагане на имунитета, но и за ефективна борба с акнето.
  • Той е противовъзпалителен плод и е особено подходящ за тези, които страдат от артрит на ставите.
  • Ако сте попаднали в тенденцията на боядисване на косата и месечни страдания под формата на изгорена коса, сокът от драконови плодове ще ви направи добра услуга. Той може да подпомогне регенерацията на косата ви и да добави цвят и интензивност към цвета.

Можете да го отглеждате и у дома!

Ако искате да разкрасите вашата градина или хол, можете да започнете да засаждате кактус питахая. Питахаята пониква около 14 дни след като е засадена в саксия. Е, уверете се, че получавате правилната температура! Тази красавица не обича студове, а напротив, тя процъфтява при температури, които създават проблеми на нас. Той може да се справи с температури до 40 градуса по Целзий.