ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА

Пилешки сърца и печен черен дроб

[рецепта бр. 6630 от 2.8.2008 г.]

пилешки

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

около 400g смес от пилешки дроб и сърце
шампиони в петрола
сланина около 15dkg
2 глави лук
1dcl червена лоза
доматена паста
vegeta sol popper
картофи
сметана

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Поставете шампионите в масло в тенджера и ги добавете към по-големите парчета нарязан лук. Запържете, добавете нарязан бекон и запържете. Добавяме печени и сърца (може би същите печени, но тук, в Словения, са го опаковали заедно). Изчакайте, докато цветът се промени, покрийте за около 5 минути, оставете да къкри, добавете лозата и варете още около 10 минути. Добавяме пюре за сгъстяване на соса и го завършваме накрая. Сервирайте с картофи. Картофи: Гответе като на пера, когато са готови, ги поръсете със заквасена сметана. Сервирайте със салата.