Състав:
120 г пилешки гърди, нарязани на ивици
1 и 1/2 PL соев сос
3 PL лимонов сок
170 г листа от маруля от различни видове
1 средно червен лук, нарязан на тънки кръгчета
репичка вратовръзка, почистена и нарязана на филийки
1 по-голям морков, почистен и настърган
1 PL сусам
3 PL бяло кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Приближаване:
Пробийте нарязаното пиле с 8 шишчета. В малка купа смесете 2 PL лимонов сок, 1 PL соев сос и мед. Намажете пилето с получената смес и оставете да се маринова още 15 минути. Печете пилешките кебапчета на скара за 8-10 минути, докато месото се препече и поръсете със сусам. Поставете всички зеленчуци върху чиния за сервиране и върху нея поставете скара. В малка купа смесете киселото мляко, 1 PL лимонов сок и соев сос и залейте салатата. Добър апетит!
Вдъхновихме ли ви? Прочетете още една здравословна рецепта: Карфиолова супа със сьомга