Пилешките хапки са едно от любимите ястия на нашите малки. Тъй като те са празници и сега трябва да ги готвите всеки ден, определено ще им се радвате с този деликатес и не е нужно да ходите с тях на бързи храни, където хапки са потопени в масло за ненужно дълго време. Те са хрупкави и сочни отвътре. Благодарение на марината от кисело мляко.
Ще ни трябва:
- пилешки гърди
- Бяло кисело мляко
- чесън
- сол и черен пипер
- смлян червен пикантен пипер
- смлян червен пипер
- пипер чипс
Приближаване:
- Почистваме пилешките гърди и ги нарязваме на по-малки парчета. Зареждаме ги в марината от кисело мляко, която създаваме, като смесваме кисело мляко, счукан чесън, сол и черен пипер и 1/2 от пикантния червен пипер, а същото количество даваме и на сладкия.
- Можем да оставим пилешки гърди в маринатата за една нощ, ако нямаме толкова време, един час ще е достатъчен. След това ги увийте в смесен чипс от пипер, поставете ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и печете във фурната за около 30 до 40 минути при температура от 180 градуса. Сервирайте с пържени картофи, дип или просто с кетчуп, например. Добър апетит.
ТИП: Ако не искате да използвате чипс, можете също да изберете например корнфлейкс, киноа или овесени ядки. Днес на пазара ще намерите и здравословни зеленчукови чипове, които не съдържат палмово масло и са направени на ръка. Можете също да ги използвате.