Пиенето на сок от цвекло преди тренировка помага да поддържате мозъка млад. Комбинирането на тази напитка с упражнения укрепва определени области на мозъка, прави го по-млад и потенциално предотвратява загубата на мозъчни клетки.
Цвеклото съдържа нитрат, който първо се превръща в нитрит, а след това азотен оксид в тялото. Според учените една чаша от тази напитка помага за понижаване на кръвното налягане.
Силата на сок от цвекло се крие във факта, че азотният оксид увеличава притока на кръв към мозъка и подобрява производителността.
Те извършиха експеримента върху възрастни хора
Авторът на изследването, професор Джак Реджески, каза: „Азотният оксид е наистина силна молекула. Той попада в частите на тялото, които се нуждаят от кислород. Мозъкът е орган, който се нуждае от много кислород. "
Комбинацията от упражнения и сок от цвекло причинява промени в мозъка, които го правят много подобен на този на по-младите хора.
Изследователи от университета Уейк Форест в Северна Каролина са изследвали 26 мъже и жени на възраст 55 и повече години, които не са спортували и са имали високо кръвно налягане.
Някои участници получиха сок от цвекло един час преди извършване на 50 минути физическа активност.
Други правеха същото упражнение без питие. Това се повтаря три пъти седмично в продължение на шест седмици.
Вирусолог: Новата мутация на covid-19 поражда опасения, че може да сме повторно заразени
Значителни познания в случай на фамилна история
Тези, които пиеха сока, имаха по-здрави мозъци, включително области, които участват в движение, емоции и когнитивни функции. По-високи нива на нитрати и нитрити също са докладвани при тези, които са пили сока.
Това откритие може да помогне на хората в риск от мозъчно увреждане. Може да играе важна роля, например, при деца със семейна история.