Категории на членове
Продукт на месеца
Сокът е добра спортна напитка ?
Соковете са източник на питейна вода. Например, той съдържа портокалов сок до 90% вода, много витамини и минерали. Ако соковете са част от дневния ви прием на течности, ще се почувствате най-добре, ако се основава на вода, един литър вода и едва след това го напълнете със сок, за да постигнете необходимия общ прием на течности, който трябва да бъде поне три литра.
Има предупреждения относно съдържанието на сок в тренировъчната диета. През последните години имаше много реклами, промотиращи ползите за здравето от плодови и зеленчукови сокове. Производителите на машини за приготвяне на сокове твърдят, че пресният сок е универсално лекарство за всички болести, от лошо храносмилане до рак. Но по-добре ли е да приемате порции плодове и зеленчуци в течна форма ежедневно, отколкото в естествената им твърда форма? Разбира се, че не.
В повечето сокове месото се отстранява по време на приготвянето им. Това означава, че важните фибри също се елиминират, защото са в пулпата. За някои устройства за приготвяне на сок се декларира, че процесът на тяхното приготвяне ще остави пулпата в сока, така че той също да бъде доставен важни фибри и хранителни вещества. Тези уреди са чудесен избор за пресен сок, който да се яде веднъж на ден, но не може да замени яденето на цели плодове. Прясно изцеденият сок често се предлага като най-добрия източник на хранителни вещества като търговски сокове. Но търговски приготвените сокове, които са охладени и замразени, имат малко по-ниско съдържание на хранителни вещества от пресните сокове. Ако не купите пресен сок и не го съхранявате неправилно у дома и не го пиете прясно изцеден веднага, тогава сокът, приготвен у дома, може да има по-ниско съдържание на хранителни вещества от търговски приготвения сок, който е бил охладен или замразен.
Ако вече готвите зеленчуци и плодове, натискате, сушите или ядете прясно, така че те трябва да съставляват голяма част от вашата диета. Ако използването на машина за сокове е вашият начин да увеличите приема на плодове и зеленчуци, направете го. Но не забравяйте недостатъците му и не приемайте консумацията на такива приготвени сокове като единствен източник на плодове и зеленчуци.
Ако искате да пиете сок за попълване на течности, разредете го с поне два пъти по-голямо количество вода. Чаша (240 ml) портокалов или ябълков сок, плюс две чаши (480 ml) вода, дава шест до осем процента разтвор на въглехидрати, така че съставът му е много близък до спортната напитка. Не пийте обаче тази комбинация по време на тренировка поради съдържанието на фруктоза. Вашето тяло не е в състояние да използва фруктоза като другите захари, намиращи се в спортните напитки. Освен това някои индивиди са чувствителни към него и може да имат храносмилане в храносмилателния тракт след консумацията му. Сокът може да предотврати усвояването на течности, ако го пиете по време на тренировка. Вместо това можете да пиете сока, който е разреден с вода, като напитка за попълване на течности час или повече след тренировка. Водата, съдържаща се в тази смес, ще ускори изпразването на стомаха, рехидратацията ще бъде по-бърза и захарите ще бъдат използвани за възстановяване на запасите от гликоген.