Сигурно сте яли много рецепти, приготвени от пиле, но колко от вас вече са се опитали да го приготвят в комбинация със сезонен специалитет като аспержи? Ако и вие се наслаждавате на гъби, определено ще се насладите, защото рецептата включва и гъби. Те са отлични във всяко отношение, все още не са комбинирани с пиле и аспержи.
Има сезон, в който можете да вземете пресни аспержи директно на рафтовете на магазините или да ги отгледате сами. Опитайте тази нетрадиционна и в същото време много вкусна рецепта.
Аспержите съдържат широка гама от витамини, минерали и антиоксиданти. Те включват витамини А, В, С, Е, К, магнезий, калций, фосфор, калий, цинк, но също и фолиева киселина и фибри. Благодарение на тях помага за укрепване на имунната система, подпомага защитните сили на организма, предпазва клетките от вредното въздействие на свободните радикали и поддържа костната структура.
Имаме нужда от:
- 800 г пилешки гърди
- 250 г гъби
- 200 г аспержи
- 1 PL брашно
- 250 мл сметана за готвене
- 2 PL заквасена сметана
- 150 г + 100 г настърган кашкавал
- лук
- масло
- 3 PL соев сос
- сол пипер
Приближаване:
Какви други вкусни и интересни комбинации с пиле харесвате? Пишете рецепти на други читатели в дискусията под статията.