периодът

Периодът от четиридесет дни преди Великден, Великият пост, е време на пречистване. Тялото реагира на смяната на сезона, като отделя чужди вещества. Основата е пропускането на определени видове храна, приемането на достатъчно течности, фибри и достатъчно упражнения. Трябва да подходим към почистването бързо по отношение на нашето здравословно състояние, но също така и на нашата физиология.

Всяка година, след весел карнавален празник, идва времето на поста. Това е период, който започва 40 дни преди Великден. Началната му дата варира всяка година в зависимост от Великденската начална дата. В западните деноминации неделите не се броят за гладуване.

Първоначалното значение на поста се основава на религията. В християнството покаянието и вътрешното пречистване, но също и подготовката и очакванията са важни. Християните възпоменават 40-дневното време на Исус в пустинята, докато той е постил за публичната си поява. В Римокатолическата църква Великият пост започва в Пепелна сряда и завършва в Разпети петък.

През този период се прилагат няколко принципа, които трябва да се следват:

  • въздържане от ядене на месо, с изключение на риба и морски дарове.
  • отказ от сладкиши, пиене на алкохол, цигари,
  • отказ от посещения на социални и културни събития или всякакви забавления,
  • присъствайте на допълнителни молитви,
  • отречете се от съвременните удобства, като компютърно забавление, в Интернет,
  • изразявайте открито благодарност, търпение, прошка, състрадание, признание,
  • облекчаване на негативни емоции и изрази като критика, огорчение, враждебност, гняв, песимизъм и гордост.

Какво е значението на поста днес?

Периодът преди и през пролетта е идеалното време за започване на прочистващ пост не само от религиозна гледна точка, но и от здравна гледна точка. Тялото реагира на смяната на сезона, като отделя чужди вещества, особено отрови (токсини). Ако можем да подкрепим този процес с прочистваща диета, можем да постигнем дълбоко прочистване, което ни доближава до постигане на оптимално здраве.

Постенето определено не е диета, необходимо е добросъвестно да се подготвите за него и да планирате храненията си. Препоръчително е да гладувате за период от един до четиридесет дни, в зависимост от вашия собствен опит. Начинаещите трябва да участват в краткосрочно гладуване, от един до седем дни.

Постенето под всякаква форма е подходящо за хора без значителни здравословни проблеми. Не се препоръчва за диабетици, бременни и кърмещи жени, хора на възраст под 18 години, хора със зависимости, крайно бедни, пациенти със сърдечно-съдови заболявания, както и хора с психични заболявания.

Какво се случва с тялото по време на гладуване?

По време на гладуване тялото използва енергията, складирана в мускулите и черния дроб, като източник на енергия. След изтощение в играта влизат редица протеини, главно от мускулна маса и до края тялото черпи енергия от мастните депа. След изчерпването им т.нар кетонни тела, които служат като алтернативен източник на енергия. През първите дни радикалното гладуване е придружено от по-малко приятни симптоми като умора, слабост, главоболие, задух, потрепване на крайниците и др. След няколко дни тези чувства изчезват и тялото започва да се изчиства напълно и да се лекува.

Какви са основните принципи на гладуването?

Всеки от нас е различен; има други здравословни проблеми, основава се на различен състав на ежедневната диета и различна физиология. Има обаче няколко правила или принципи, в които можем да вземем предвид както религиозните, така и физиологичните аспекти и по този начин да наблюдаваме прочистването на гладно:

  • въздържайте се от консумация на месо и месни продукти (с изключение на риба и морски дарове), сладкиши, пиене на алкохол и цигари,
  • абсорбират увеличени количества течности под формата на чиста ненаситена вода, плодове, зеленчукови сокове и билкови чайове,
  • консумирайте диета, богата на фибри, увеличете количеството налични сезонни зеленчуци и плодове,
  • абсорбират здравословни растителни мазнини под формата на ядки, семена и студено пресовани необработени растителни масла,
  • отдайте се на много упражнения на чист въздух,
  • запазете спокойствие и се отдайте на избрана медитация всеки ден, независимо дали под формата на слушане на приятна музика или потапяне в собствените си мисли.

Рецепта за здравословно хранене на гладно:

Бързи палачинки от сладък картоф

Енергийната стойност на сладките картофи е около наполовина по-висока от тази на картофите. Клубените съдържат 70% вода, 18% нишесте и 6% захар. Сладкият вкус на сладките картофи се осигурява от фруктоза, глюкоза и захароза. Сладките картофи съдържат увеличени количества каротеноиди, протеини, витамин А, витамини Е, В6 и С, калций, калий, желязо и също неразтворими фибри. Именно увеличеното количество фибри ги прави едни от най-хранителните зеленчуци.

Сурови материали

  • 1 среден сладък картоф
  • 1 яйце, 1 пакет магданоз
  • щипка сол
  • пипер
  • люта чушка
  • 1/2 ČL сушен чесън
  • 5PL зехтин
  • домати и салата за гарнитура

Начин на приготвяне (брой порции: 2, подготовка: 20 минути):

Изплакнете добре суровия сладък картоф с кожата, подсушете го и го настържете грубо на ренде. Нарежете на ситно магданоза и го добавете към настъргания сладък картоф. Добавете 1 яйце, сол, черен пипер, чили, сушен чесън. Смесете добре. Изсипете зехтин върху горещ тиган и изпечете палачинки. Сервираме ги със салата, домати и вкусен дресинг от кисело мляко върви добре с тях.

Какво да избягвате при спазване на гладуване на гладно?

Пречистването на гладно не е гладна стачка за отслабване. Великият пост е време на пречистване, а не време на проливане на излишни килограми. Целта му трябва да бъде да се пропуснат някои видове храни и постепенно да се работи за оптимално здраве, а не върху броя на теглото. Трябва да подходим към почистването бързо по отношение на нашето здравословно състояние и физиология.

Целта не е да се компенсира нездравословната диета чрез глад, защото това води до забавяне на метаболизма и последващ йо-йо ефект. Важно е да приемете гладуването като трамплин към ново начало на хранене и да започнете целогодишно спазване на балансирано меню.

Нека се опитаме да се отдадем на тялото на грижи през цялата година под формата на здравословна храна и спортни дейности. Нека гладуването бъде ново начало за вас!