Предлагаме ви да опитате да изпечете такъв страхотен десерт като щрудел. Той има няколко предимства: първо, той е отличен и второ, не е толкова калоричен, колкото другите десерти. Освен това можете да го направите с всеки пълнеж.
ИНГРЕДИЕНТИ:
200 г брашно
50 мл топла вода
1 яйце
2 супени лъжици растително масло
1 чаена лъжичка оцет
6 по-малки ябълки
100 г захар
2 супени лъжици галета
1 супена лъжица лимонов сок
1 чаена лъжичка смляна канела
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Тесто
Пресейте брашното, добавете вода, яйца, оцет и една супена лъжица растително масло. Смесете добре. Тестото трябва да е меко и лепкаво. След това правим палачинка от тестото и я намазваме с растително масло.
Завийте с хранително фолио и го оставете да почине 30 минути.
Пълнене
Изрежете сърцевината от ябълките и я нарежете на кубчета с размери приблизително 1 × 1 cm. Полейте с лимонов сок и разбъркайте добре.
Смесете захарта с канелата отделно.
Хайде да го направим
Първо включете фурната на 200 °.
Ще оформяме тестото с ръце. Преди това избършете масата или дъската с растително масло, поставете тестото върху него и го омесете.
Поръсете тестото с галета, ябълки, канела и захар.
Ние огъваме краищата и ги заплитаме в щрудел.
Поставете го върху лист за печене и печете до златисто.
Оставете да се охлади, поръсете с пудра захар, нарежете и сервирайте.
Споделете тази статия и я споделете във Facebook, благодарение на вашите споделяния искаме да ви донесем нови ДОБРИ НОВИНИ за всеки ден.