пиле

Пригответе мълниеносен обяд от една чиния. С него почти няма работа. Всичко, което трябва да направите, е да изрежете всичко, да го поставите върху лист за печене и да го поставите във фурната с него. Сочно месо със сирене и вкусни зеленчуци с картофи. Всеки може да приготви здравословен обяд в собствен сок. Освен това със сигурност разполагате със съставките за приготвянето му у дома.

Много прост обяд, който можете да приготвите, докато чакате гости. Всеки може да яде от една чиния до насита.

Ще ни трябва:

3 пилешки гърди

4 до 5 картофа

2 скилидки чесън

сол и черен пипер на вкус

2 супени лъжици заквасена сметана

малко твърдо сирене

4 супени лъжици зехтин

Приближаване:

Първо приготвяме картофи, които не трябва да белим. Всичко, което трябва да направите, е да ги изтъркате старателно и след това да ги нарежете на луни или колела по ваш вкус. Разстелете ги на дъното на тавата за печене. Поръсете с черен пипер и сол и след това капнете с две супени лъжици зехтин. След това смесете добре картофите, така че всеки да получи подправки и олио. Почистваме лука и го нарязваме на половина или четвърти - в зависимост от големината му. Съхраняваме го сред картофите. След това почистваме моркова и го разделяме по дължина на 4 части (може и повече, ако е много груб). Измиваме чушката и я нарязваме на дълги ивици. След това поставете морковите и чушките равномерно върху картофения слой. След това следва тиквичката, която измиваме, можем да оставим кората и да я нарежем на колелца. Поставяме колелца от тиквички по цялата повърхност.

Снимка: автор

Полейте слой тиквички с лъжица зехтин. Взимаме праза и го нарязваме на колелца. Разбиваме ги и ги поръсваме с тиквички. Нарязваме и доматите на колелца и създаваме още един слой от тях.

Снимка: автор

След това отиваме към пилето, което разрязваме по дължина наполовина, за да получим по-тънки филета. Подправете ги и ги посолете от двете страни и направете последния слой в чинията. След това залейте с лъжица зехтин. Накрая можем да нарежем чесъна на тънки кръгчета и да го подредим върху месото. Ще му придаде вкусен аромат.

Снимка: автор

Покрийте така приготвеното месо и зеленчуци с фолио и ги оставете да се пекат във фурна, загрята до 200 градуса за около 40 минути. Докато храната се пече, пригответе смес от две супени лъжици заквасена сметана, 1 яйце и малко настърган кашкавал (около 2 супени лъжици). Смесете всичко и оформете гъста смес. След 40 минути отворете фолиото и разтрийте парчетата месо с приготвената смес.

Снимка: автор

Оставете го да се пече без фолио за около 15 минути или докато се запече сирено-сметановият слой в горната част на месото. Прост обяд от зеленчуци и месо от една чиния е готов.

Снимка: автор