- Парчета: 6
- Порции: 6
- Време за подготовка: 10 минути
- Готвене: 60мин
- Готово за: 1:10
Сурови материали
- 6 големи картофа
- сол на вкус
- 400 г кисела херинга
- 1 малка червена глава лук
- 2 скилидки чесън
- 100 г кисели краставички
- малко копър
- 600 г заквасена сметана
Начин на приготвяне
1. Стъпка
първо приготвяме картофите.Почистваме ги с четка и ги слагаме в кора върху парче фолио.Посоляваме и опаковаме добре.печем около 1 час при 200 ° C.Ще разберем дали са са готови с пръчка.
2. Стъпка
пригответе сос от херинга. Нарежете херингата на ситно, добавете настърганите краставици на ситно ренде, ситно нарязания лук и нарязания копър . добавете счукания чесън и накрая заквасената сметана. Ако е необходимо, посолете.
3. Стъпка
Развиваме картофите от фолио и не нарязваме и не поръсваме и изсипваме соса от херинга.