печени

Прост десерт, с който със сигурност ще загреете. Ябълките са във всяко домакинство, но под тази форма те ще бъдат изключителни. Пробвам!

30 минути + 40 минути печене

Сурови материали

8
по-големи ябълки
1 чаша
лешници
1 чаша
орехи
1 чаша
сушени кайсии
1 чаша
сини сливи
смляна канела
3 PLомекотено масло
3 PLсладко от кайсии
сок от 3 - 4 портокала
няколко анасонови звездички за декорация

Начин на приготвяне

ЕТАП 1

Измийте и подсушете ябълките. Изрежете горната част от тях, оставете я настрани и издълбайте част от пулпата, така че да могат да се напълнят. Запържете ядките (орех и лешник) сухи в тиган.

СТЪПКА 2

Нарежете на ситно сушените кайсии и сливи, смесете с печените ядки и напълнете ябълките със сместа. Покрийте с отрязания връх на ябълката.

СТЪПКА 3

Смесете масло, сладко от кайсии и смляна канела (приблизително 1 чаена лъжичка) и поставете 1 PL от този крем върху всяка ябълка. По време на печенето се топи и ябълките имат страхотен вкус. Точно преди печене, изсипете портокалов сок, пълен с ябълки, изсипете част от него на дъното на съда за печене.

СТЪПКА 4

Печете във фурна, загрята до 180 ° C, за около 35-40 минути. Сервирайте хладко.