ЗДРАВИ РЕЦЕПТИ: Отново подготвихме за вас проста, бърза и особено здравословна лятна храна, които ще ви харесат особено на студено и в комбинация с домашни багети с лимец . Печени зеленчуци то се допълва със сирена, които доставят това ястие вкусна кремообразна консистенция.
Печени зеленчуци: домати със сирене и патладжан
Сезонът на пресните зеленчуци и билки е в разгара си, Пазарите буквално процъфтяват с различни видове домати, билки и патладжани също не са в недостиг.. Доматите, пълни с леко печен лук, чесън, тофу, пресен босилек и други съставки са наистина страхотна комбинация за това ястие.
Използвахме босилек два пъти в рецептата. В допълнение към прясното, той се намира и директно в тофу от босилек. Ако искате да научите повече за него, ние ви предлагаме статията: босилек - живот с билки .
Ефекти върху здравето: патладжан
- е отличен източник на диетични фибри
- е източник на витамини В1 и В6, калций и магнезий
- благодарение на високото съдържание на фибри и липса на мазнини е подходящ за диабетици
- неговата консумация Той помага за понижаване на лошия холестерол, както и на соята
Можете да прочетете за ефектите на соята върху нивата на холестерола тук: соя и холестерол .
Ефекти върху здравето: чесън
- подпомага дейността на имунната система
- намалява симптомите на настинка с до 70%
- понижава лошия холестерол
- помага в борбата с високото кръвно налягане
- помага да поддържаме костите си здрави
Вярваме, че ще се насладите на печени зеленчуци като нестандартна рецепта. Пожелаваме ви добър вкус.