Харесвате ли пилешки дробчета, но децата ви го отхвърлят? Може би е достатъчно да го подготвите, така че да им стане симпатично. За да избегнете изсъхването, е важно да използвате правилните съставки, които ще придадат на тази храна вкус и сок.
Ще ни трябва:
600 грама пилешки дробчета
250 грама домати
170 грама лук
4 скилидки чесън
170 грама твърдо сирене
Приближаване:
Измийте черния дроб, почистете го и го нарежете на кубчета. Нарежете и запържете ситно нарязания лук и когато той стане прозрачен, добавете черния дроб. Натиснете чесъна и разбъркайте. Нарежете доматите на филийки и настържете на ситно сиренето. Поставете черния дроб на дъното в стъклена купа, поставете доматите отгоре и поръсете със сирене и нарязан магданоз. Загрейте фурната до 180 градуса и поставете купата на дъното. Печете около 15 минути и сервирайте със зеленчукова салата например. Добър апетит.