Печен боб с тиквички и домати

Здравословна и вкусна храна, пълна със зеленчуци и обилни бобови растения.

домати

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ

Трябват ни около 15 х 15 см, за да приготвим 1 малка форма за печене

  • 1 кутия маслен фасул
  • 1/2 кутия счукани домати
  • около 3 средно големи домата
  • 1 тиквичка
  • 1 бяла кремообразна моцарела
  • зехтин за печене и омазняване на плесени
  • сол, черен пипер, щипка сушен риган
  • 3 листа наситнен пресен босилек
  • 1 IU балсамова глазура
  • 1 IL кленов сироп

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Извадете зърната от консервата и изплакнете обилно. Нарежете доматите на кубчета и ги запържете в малко зехтин, след това добавете натрошените домати, малко кленов сироп, риган, босилек, балсамика, сол и черен пипер. Да спрем. Запържете тиквичките в зехтина до кафяво. Да посолим накрая. Вземете намазнена форма за печене и слойте: тиквички, боб, домати, тиквички, боб, домати, тиквички и я покрийте с нарязана моцарела. Печете максимум около 10 минути или докато моцарелата внимателно покафенее.

Източник на рецепта: Natália Spišiáková

Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:

Мароканско пиле, пълнено със зеленчуков кус

Пълненото пиле не е толкова лесно за приготвяне. Но с тази рецепта можете да се справите игриво.

Тайландско тофу с кокосово-фъстъчен сос

Най-доброто ястие е целият сос.

Гъбено-тиквено ризото

Комбинацията от гъби и тикви хокайдо е страхотна.

Автор на статията

Наталия Спишакова

Обичам храна! Храната е моята зависимост и затова трябва да избирам. С напредването на възрастта разбрах, че тялото не е „кука съд“, а подарък, за който трябва да се грижим, да се глезим и да му се радваме. Всички грижи ще се върнат при нас в добро състояние. Тъй като главата ми е пълна със супер здравословни рецепти, почувствах нужда да споделя с другите.