Matej B. »Блогове/2018-08-05 07:00:01/6 коментара/39 харесвания/395x прегледани
Какво точно представлява пчелният прашец?
В безкрайната си работа пчелите летят и опрашват цветя и дървета, като събират стотици, понякога милиони „поленови зърна“ от едно цвете.
Самите поленови зърна хващат малките власинки на задните крака на пчелите. След това пчелата започва да отделя лепкава течност, която обвива и слепва събраните поленови зърна.
По този начин се получават гранули от пчелен прашец.
Пчелата може да носи най-много две гранули от пчелен прашец наведнъж. Получените пчелни гранули се връщат обратно в кошера, където се съхраняват в клетки от пчелна пита.
Гранулите от пчелен прашец са с различни цветове и размери, всяка гранула е уникална. Пчелният прашец съществува в прясна, замразена или дехидратирана форма.
Общо пчелният прашец съдържа повече от 250 вещества, включително аминокиселини, мазнини, витамини, макро и микроелементи и флавоноиди.
Точен състав на пчелен прашец:
• 30% смилаеми въглехидрати
• 26% захари (особено фруктоза и глюкоза)
• 23% протеин (включително 10 процента незаменими аминокиселини)
• 5% мазнини (включително незаменими мастни киселини)
• 2% фенолно съединение (включително флавоноиди)
• 1,6% минерали (включително калций, фосфор, магнезий, натрий, калий, желязо, мед, цинк, манган, силиций и селен)
• 0,6% водоразтворими витамини и киселини (включително витамини В1, В2, В6 и С)
• 0,1% мастноразтворими витамини (включително витамини А, Е и D)
Ефекти от пчелния прашец:
1. Противовъзпалителни ефекти
2. Подкрепа на жизнената енергия и жизненост
3. Действа срещу алергии
4. Подобрява храносмилането
5. Укрепва имунната система
Как използваме пчелен прашец:
Класифицираме пчелния прашец сред т.нар функционални храни, което означава, че е най-добре да ги консумирате с храна, особено с плодове (фибрите в плодовете допълнително усилват положителните ефекти на пчелния прашец).
Ако за първи път включвате пчелен прашец в диетата си, важно е да започнете с малки дози, за да проверите дали пчелният прашец е подходящ за вас.
Първоначално използваме 1 до 2 гранули - поставяме гранулите под езика и ги оставяме да се разтопят, но можем и внимателно да ги дъвчем.
Ако нямате реакция или раздразнителност към гранули от пчелен прашец, можете да удвоите дозата на следващия ден. Продължаваме по този начин поне една седмица, което надеждно ще изгради толерантност към пчелен прашец.
За цялостно здраве и усещане за комфорт ще са достатъчни 1 до 2 чаени лъжички кафени гранули на ден на ден.
Например можем да ги смесим с прясно изцеден зеленчуков сок, смутита, кисело мляко или да ги ядем директно!
Къде да отида нататък? Прочетете още статии от списанието+