Можете да приготвите пастет от гъши черен дроб много бързо и лесно. Можете да го поднесете като студено предястие или като намазка за хляб, но и в двата случая определено ще задоволите и най-взискателните гости.
Съставки
- 100 г масло
- 1 шалот
- 100 g гъши черен дроб
- ½ чаени лъжички подправка Podravka
- 200 мл коняк
- пипер
- сол
Подготовка
- Запържете златния лук в масло.
- Добавете нарязан гъши дроб и запържете за около 5 минути.
- Поръсете сместа с подправка Podravka и я оставете да се охлади.
- Към охладената смес добавете коняк, подправки и разбъркайте в гладка каша. Добавете сол, ако е необходимо.
Сервиране: Сервирайте като намазка с различни видове хляб
Малка тайна: Можете да поставите пастета във форма и да го съхранявате в хладилника за няколко дни.
Хранителни стойности
| 154 kcal/644 kJ | |
| на 100g продукт | Източник: Podravka d.d. |
Ако харесате това съдържание, споделете го
Следвай ни в
- YouTube
Използваме бисквитки, за да дадем възможност на нашия уебсайт да функционира правилно и да подобряваме постоянно нашите услуги. Ако искате да предотвратите използването на бисквитки, някои части от този уебсайт могат да станат недостъпни. Вижте Условия за ползване за повече информация.