екзотика

Ананасът е екзотичен плод, който все още не се консумира толкова често по нашите географски ширини, въпреки че е много по-достъпен, отколкото в миналото. Но това трябва да се промени, защото той е изключително здрав. Съдържа много витамини и минерали, като витамини от група В, С, бета-каротин, калий, калций, магнезий, цинк или дори желязо и редки ензими. Той помага на метаболизма на протеините, изграждането на мускулите, регенерацията на тъканите, бори се с мускулната слабост и също е чудесна помощ при отслабване. Можете да се поглезите с тази здравословна доброта в прясно състояние или в кутия под различни форми, а вкусните сладкиши са един от тях.

Крем торта с ананас

Имаме нужда от:

  • 7 яйца
  • 7 супени лъжици пудра захар
  • 10 супени лъжици грубо брашно
  • ½ бакпулвер
  • сок и кора от ½ лимон, включително ½ портокали

  • 150 г масло
  • 4 супени лъжици грубо брашно
  • 100 г пудра захар
  • 1 кутия ананас

Приближаване: Разбийте яйцата със захар. Добавете настъргана и измита кора и лимонов и портокалов сок. След това добавете брашното, в което сме смесили бакпулвера. Изсипете тестото върху намазнена тава за печене и печете в загрята фурна на 180 ° C за около 30 минути. Смесете маслото със захарта. Изсипете ананасовия сок в тенджера и към него добавете 4 супени лъжици брашно, докато от тази смес готвим гъста каша на водна баня, която след това добавяме към маслото и разбиваме. Добавете ананас, нарязан в плънката и разбъркайте. Разрязваме охладеното тесто на равни половини и боядисваме едната от тях с пълнеж, поставяме върху нея другия лист и също покриваме отгоре с пълнежа. Отгоре настържете шоколада.

Кифли с ананас

Имаме нужда от:

  • 2 чаши обикновено брашно
  • 6 супени лъжици олио
  • 2 яйца
  • ½ чаша гранулирана захар
  • 1 чаша нарязан ананас
  • 1 чаша заквасена сметана
  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • ½ ванилова захар
  • щипка сол

Приближаване: В по-голяма купа смесете брашно, бакпулвер, захар и ванилова захар. Смесете яйцата със сметана, олио и добавете към брашното със захар. Накрая добавяме ситно нарязан ананас. Смесете само с кипене, а не с пасатор. Напълнете в хартиени кошници и печете в загрята фурна на 200 ° C за около 15 минути.

Бърз пай с ананас

Имаме нужда от:

  • 2 чаши обикновено брашно
  • 1 чаша гранулирана захар
  • 1 бакпулвер
  • 1 кутия ананас
  • 100 г шоколад
  • 100 г масло

Приближаване: Смесете обикновеното брашно с бакпулвера и захарта, добавете масло и нарязан ананас заедно със сока. Печете във фурна на 180 ° C за около 40 минути. След изпичане изсипете шоколадовата глазура.

Знаете ли други рецепти за приготвяне на вкусни десерти с ананас? Пишете в дискусията под статията.