най-студеният

ПОЛУЧАВАНЕ НА РЕЦЕПТ ТУК.

Има няколко храни, от които никога няма да пораснете и този списък включва спагети и кюфтета. Сега го обичаме така, както го правехме, когато бяхме на осем. Колкото и да се забавляват юфките, има по-добри начини да сервирате класическа италианска вечеря. Пример: спагети и баница. Глупак? Същото. Но комично забавно и невероятно вкусно.

Това не е от онези спагети, при които юфката е силно наслоена. По-добре е - благодарение на хрупкава коричка за спагети. Изглежда дантелено и сложно, но всъщност е бриз. Обърнете сварените спагети с яйце и сос Парма, след това натиснете пастата възможно най-компактно в чинията за торта и печете до златисто.

Докато кората се пече, почистете малко кюфтета и ги гответе за малко в маринара. След това направете класически микс от лазаня рикота. Нарежете рикотата на печена кора от юфка, загрейте я с толкова много кюфтета и я покрийте с моцарела. Във фурната краищата на кората ще бъдат още по-хрупкави, кюфтетата ще бъдат сготвени, а моцарелата ще е на балончета и ще се топи.

Повярвайте ми, лудостта на тортата и всичко необходимо - приготвянето на спагети и приготвянето на кюфтета - си струва абсолютно. Но това е и идеалният начин да преоткриете остатъците, ако спагети и кюфтета се предлагат през нощта.