имат въглерода

Масло, което не се съхранява и бързо се абсорбира? Има. Можете да го намерите в спортни аксесоари или аптеки под името MCT (средноверижни триглицериди) масло.

Често срещаме 3 вида мазнини в храната: мазнини с къса верига, които се усвояват по-добре (имат 4-6 въглерода), средно дълги мазнини, се състоят от глицерол и 3 мастни киселини (имат 6-12 въглерода) и между не включваме MCT масло, което ще разгледаме по-отблизо. Дългата верига в мазнините значително забавя усвояването на мазнините (те имат над 12 въглерода).

Образуване на MCT масло

Това изключително масло се състои от средноверижни триглицериди. Образува се чрез фракционна дестилация, при която дългите вериги от кокосово или палмово масло се преобразуват синтетично от дълги вериги в средно дълги, но се срещат и в малки количества в някои видове храни. Например кравето мляко съдържа до 20% MCT масло.

MCT масло и неговата употреба

Това масло не е напълно ново. Използва се във фармацевтичната индустрия от 50-те години на миналия век. Той е бил предписван на хора с метаболитни нарушения. По-лесно се смила и в зависимост от общия енергиен баланс на други хранителни вещества ускорява метаболизма.

Най-голямото предимство на MCT маслото е, че то доставя енергия и не се съхранява никъде. Структурата е близка до молекулярната структура на мазнините в човешкото тяло, може би затова тя се държи по различен начин в тялото.

MCT маслото се абсорбира в кръвта по различен начин от другите мазнини. Той не преминава през лимфната система и се транспортира директно до черния дроб. Той се метаболизира в черния дроб и освобождава енергия като въглехидрати, така че произвежда голямо количество кетони.

Спортистите също ще си струват парите

Днес MCT маслото е по-достъпно. Неговите качества вече не се използват само от фармацията. Неговите положителни ефекти върху тялото разкриха и любителите на спортни дейности, особено културисти и спортисти за издръжливост (бягане, колоездене, триатлон). По време на продължителни упражнения те спестяват захар и харчат мазнини като източник на енергия.

Бодибилдърите и всеки, който трябва да качи мускулна маса, трябва да рискува с това масло. MCT маслото предпазва протеините от влошаване и участва в повишаване нивата на хормона на растежа, което забавя мускулната умора и облекчава мускулната болка. Той се държи като въглехидрати в тялото, а не като мазнини, така че тялото е в състояние да го усвои дори по време на тренировка. Ако имате нужда от гориво, заредете с масло MCT. Вашето тяло ви благодари, че сте преуморени. Днес той може да бъде поръчан и онлайн, например на www.powerlogy.com .

Той е приятел на диета

Добре е да го включите в диетата си, когато се опитвате да отслабнете, защото предотвратява загубата на мускулна маса (катаболизъм). Бързо утолете глада си и също толкова бързо вземете от него необходимата енергия. За разлика от конвенционалните масла за храносмилане, той не се нуждае от жлъчни киселини и не се подлага на задължителен подкожен път.

Но изобщо не премахвайте напълно класическите мазнини от диетата си, тялото ви ги иска и дефицитът може да ви причини здравословни проблеми.

MCT масло и неговите положителни ефекти

MCT маслото има не само положителен ефект върху храносмилането или мускулната маса, това чудодейно масло подпомага мисленето, поддържа добри нива на хормоните, подобрява настроението, бори се с инфекциите и вирусите и помага за усвояването на вредните мазнини. Но това все още не е всичко. Маслото служи и като превенция срещу остеопороза. Подпомага усвояването на калций и калий, но също така подобрява метаболизма на протеините и въглехидратите.

Зависи от количеството масло

Прочетете дозата, преди да добавите MCT масло към вашата диета. Говорим за положителните ефекти на MCT маслото, но дори и в този случай е необходимо да се има предвид, че всичко е много вредно. Дори и здравата.

Приемането на по-висока доза причинява коремна болка и лошо храносмилане. Препоръчва се маслото да се приема между храненията и постепенно да се увеличава дневната доза. Ако отивате за дългосрочно натоварване, предписвайте 10 g MCT масло 30 минути преди тренировка или се поглезете с тази доза в по-малки количества. За да увеличите ефективността, комбинирайте ги с въглехидрати.

MCT масло, запознайте се

Цветът на MCT маслото е светложълт и няма мирис или вкус. Можете да го добавите навсякъде и не е нужно да се притеснявате, че ще повлияе на други вкусове.

Най-често е под формата на масло, но можете да го намерите и като прах или капсули и най-хубавото е, че е на достъпна цена и не е нужно да се притеснявате, че ще съсипете портфейла си.

Не е нужно да се страхувате да експериментирате и да използвате MCT масло в кафе, чай, смутита, салати или при приготвяне на месо.