Яжте или яжте картофи, когато отслабвате? Със сигурност много пъти сте мислили по този въпрос и напълно сте ги изключили от менюто си. Грешка. Вашето тяло се нуждае от много хранителни вещества и ще намерите много неща в картофите. Но внимавайте, r образователната картофена диета не е една от добрите диети, защото води до повишени директни въглехидрати за сметка на мазнините, което нарушава метаболизма ви и ако го прилагате дълго време, вместо да отслабнете, теглото ви ще се увеличи. Има огромен брой рецепти за картофи, но ако те се приготвят неправилно, хранителните вещества се губят и тяхната калорична стойност се умножава. Само за сравнение - картоф от 200 грама, приготвен в кожата му, крие 4 грама мазнини и 550 KJ. За разлика от това, същото количество пържени картофи съдържа повече от десет пъти повече мазнини (50 g) и около 1700 KJ. В допълнение към пържените картофи, здравословната диета не включва картофени палачинки, чипс, печени картофи с масло или пържени картофени крокети. Лошата репутация на картофите се дължи на ястия, приготвени с голямо количество мазнини.

отслабнете

От какво са направени картофите?
До четири пети от картофите са съставени от вода. От хранителните вещества, въглехидратите, протеините и фибрите са най-представени в тях. Съдържанието на мазнини е само незначително. Сред витамините преобладават С, В1, В2, В3 и В6, а от минерали или микроелементи - калций, сяра, магнезий, калий, йод и желязо. 100 грама варени картофи съдържат около 250 до 300KJ, което е по-малко от плодовото кисело мляко. Тъй като картофите са богат източник на нишесте, той ви доставя енергия. Въпреки това, както при всяка храна, консумирайте я разумно.

Правилното приготвяне на картофите е важно.
Най-безопасно е да приготвяте картофи на пара, за да запазите всички витамини и минерали. При готвене в саксия за по-дълъг период от време и без капак, се губи до 80 процента от витамин С. Най-добрият начин за приготвянето му е да се пекат картофите във фурната без допълнителна мазнина и с подправка с подправки. И още едно предупреждение: Докато настъргвате картофите, уверете се, че на повърхността няма зелени петна. Те показват наличието на алкалоиди, които причиняват мигрена при по-чувствителни хора и са силно токсични в големи количества.

Картофите не са изключени при отслабване.

Самите картофи имат относително ниска енергийна стойност, така че ако ги приготвите няколко пъти в корите им и ги приберете в хладилника, ще получите вече опаковани гарнитури за обяд. Белените картофи имат относително нисък гликемичен индекс и енергийна стойност. С него можете да обогатите едно хранене на ден. При отслабване обаче е по-лошо с други картофени ястия. Самият картоф е относително сух и с нежен вкус. Ето защо хората обикновено го подобряват по различни начини - особено с мазнини и сол. И това е диета, която не е подходяща за нас при отслабване. Поради тази причина е по-добре, ако се откажете от картофите за известно време, като същевременно намалите теглото си - само ако можете да ги ядете сами или капете със зехтин. Ястия като бутер тесто, печени картофи или пържени картофи са енергийни бомби, които биха влошили шансовете ви да се опитате да отслабнете. Те имат много енергия от мазнини и в допълнение висок гликемичен индекс. И така: трябва напълно да се откажете от храни като картофени палачинки, крокети или пържени картофи - все едно да ядете малки гъби, пълни с изгорено масло. Не само че отслабва зле с такава храна, но и не носи полза за здравето. Не яжте нещо, което е вредно за вас, само защото ви харесва. И ако е така, възможно най-малко и възможно най-често.

Картофи - неговите характеристики

1. Това е отлична диетична храна с отлично качество на протеините.

2. Пресен сок от сурови картофи заедно със сок от сурово зеле в количество около 0,5 л на ден лекува язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит, хемороиди и подкисляване на организма, включително скоро.

3. Пюре от прясно настъргани картофи, приложено отвън, лекува изгаряния и освен това е отлична маска за лице. Помага и при различни екземи.

4. Те имат превантивен ефект срещу рак с вирусен произход, но също така и срещу други вирусни заболявания (такива вещества са основно в кората).

5. Редовната им консумация помага за обезводняване на организма, понижаване на кръвното налягане, укрепва сърцето.

6. Сурови помощ за лечение на подагра и ревматични заболявания.

7. Картофите (подобно на зелето и морковите) съдържат вид пектин, който свързва до 80% от тежките метали и ги екскретира извън тялото.

НЯКОЛКО КАРТОФЕЛНИ СЪВЕТА

Ако искате да отслабнете трайно и без глад, детоксикирайте и подобрете състоянието на тялото си и метаболизма, присъединете се към нашите програми