използваме
Картофи и тяхното използване по време на отслабване

Самите картофи имат относително ниска енергийна стойност, така че ако ги приготвите няколко пъти в кора и ги приберете в хладилника, ще получите вече опаковани гарнитури за обяд. Белените картофи имат относително нисък гликемичен индекс и енергийна стойност. С него можете да обогатите едно хранене на ден. При отслабване обаче е по-лошо с други картофени ястия. Самият картоф е относително сух и с нежен вкус. Ето защо хората обикновено го подобряват по различни начини - особено с мазнини и сол. И това е диета, която не е подходяща за нас при отслабване. Ето защо е по-добре да се откажете от картофите за известно време, докато отслабвате - само ако можете да ги ядете сами или капете със зехтин.

Ястия като бутер, печени картофи или пържени картофи са енергийни бомби, които биха ви намалили бюджета, докато се опитвате да отслабнете. Те имат много енергия от мазнини и в допълнение висок гликемичен индекс. И така: трябва напълно да се откажете от храни като картофени палачинки, крокети или пържени картофи - все едно да ядете малки гъби, пълни с изгорено масло. Не само че отслабва зле с такава храна, но и не носи полза за здравето. Не яжте нещо, което е вредно за вас, само защото ви харесва. И ако е така, възможно най-малко и възможно най-често.

Картофите са евтини, вкусни, достъпни
Това е неизискваща храна, която може да се поддържа дори при сурови условия, предлага се целогодишно и предлага широка гама от приложения. Лошата репутация на картофите се дължи на ястия, приготвени с голямо количество мазнини. Картофите обаче не са само пържени картофи, пържени палачинки и чипс. Картофи - винаги е бил нашият втори хляб. Това е невероятна култура, от която можете да приготвите практически всякакъв вид храна - супи, яхнии, гарнитури, мезета, спредове, салати, основни ястия, сладкиши, торти, торти, солени и кисели сладкиши.

От какво са направени картофите.
До четири пети от картофите са съставени от вода. От хранителните вещества въглехидратите, белтъчините и фибрите са най-богати вътре за по-добро храносмилане. Съдържанието на мазнини е само незначително. Сред витамините С, В1, В2, В3 и В6 и калция, сяра, магнезий, калий, йод и желязо са сред минералите или микроелементите. 100 грама варени картофи имат около 300KJ, което е по-малко от плодовото кисело мляко. Благодарение на факта, че картофите са богат източник на нишесте, той ще ви зареди с енергия. Както при всяка храна обаче е разумно да я консумирате.

Яжте или не ги яжте, докато отслабвате, картофена диета.
Според специалистите диетата за редуциране на картофи не е балансирана, тъй като води до повишен директен въглехидрат за сметка на мазнините, което нарушава метаболизма и с дългосрочен режим, вместо да отслабнете, ще качите килограми. Когато пазите персонажа, можете да ядете картофи всеки ден, но само в една порция. Бихме могли да преброим хиляди картофени рецепти, но ако се направи неправилно, хранителните вещества се губят и тяхната калорична стойност се умножава. Само за сравнение - 200 грама картоф, приготвен в кожата, крие 4 грама мазнини и 553 KJ. За разлика от това, същото количество пържени картофи има повече от десет пъти повече мазнини (50 g) и около 1684 KJ. В допълнение към пържените картофи, здравословната диета не включва картофени палачинки, чипс, печени картофи с масло или пържени картофени крокети. По-подходящ препарат са картофи, приготвени в ципа или без тях, картофи, нарязани на смесени салати (разбира се, без майонеза) или картофено пюре, овкусено с билки.

Правилното приготвяне на картофите е важно.
Най-безопасно е да приготвяте картофи на пара, за да запазите всички витамини и минерали. Когато се готви за по-дълго време в класическа тенджера и без капак, до 80 процента от витамин С. се "губи". И още едно предупреждение: Уверете се, че няма никакви зеленикави петна по повърхността, докато настъргвате картофи. Те показват наличието на алкалоиди, които причиняват мигрена при по-чувствителни хора и са силно токсични в големи количества.

ОПИСАНИЕ И ЕФЕКТИ НА ЛЕЧЕНИЕ НА КАРТОФИТЕ

Енергийната стойност на 1 кг картофи е 2 926 - 3 557 kJ. Основните източници на енергия в тях са нишестето и захарите, които при трапезните сортове представляват 15-20% от теглото им. Тялото използва тези вещества до 99%, т.е. почти без остатъци. Идеята, че човек бързо напълнява, след като яде картофи, е погрешна. Един картоф има максимум 418 kJ, т.е. като малка ябълка, портокал или грейпфрут. Същата порция кнедли като картофите има три пъти повече енергия, мазнините със същото тегло имат 10 пъти повече, захарта 5 пъти повече. Калоричната им полза зависи от това как ги ядете и какво харчите за тях. Картофите също са по-лека храна от кнедли или сладкиши. Картофеното пюре напуска стомаха след 2-3 часа, печените картофи в чиния, по-лошо вече печените картофи с лук (4-5 часа) и най-лошите ястия, приготвени в мазнини, също се усвояват добре.

Лечебните ефекти на картофите са доста значителни

  • Това е отлична диетична храна с отлично качество на протеините. Пресният сок от сурови картофи заедно със сок от сурово зеле в количество от около 0,5 л на ден лекува язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит, хемороиди и подкисляване на организма, включително скоро.
  • Каша от прясно настъргани картофи, приложена отвън, лекува изгаряния и освен това е отлична маска за лице. Помага и при различни екземи.
  • Те действат превантивно срещу ракови заболявания с вирусен произход, но също така и срещу други вирусни заболявания (такива вещества са предимно в кората).
  • Редовната им консумация помага за обезводняване на тялото, понижаване на кръвното налягане и укрепване на сърцето.
  • Сурови помагат за лечение на подагра и ревматични заболявания.
  • Картофите (подобно на зелето и морковите) съдържат вид пектин, който свързва до 80% от тежките метали и ги екскретира извън тялото.

Как да ги редактирате

Тъй като в кожата се намират много активни съставки, ние се стремим дали качеството ви позволява да ги ядете с нея, независимо дали са печени или на пара. Ако се вари във вода, в него се извлича много хранителни вещества, докато водата обикновено се излива. Най-добре е обаче да приготвяте на пара картофи (дори обелени) като кнедли и след това да ги осолявате в чиния. Ако вече готвите картофи във вода, тогава го пийте леко осолен - той е много питателен. Или направете прекрасен чесън от него. Можете също така да го излеете във вана с вода и да лежите в него 20 минути. Или можете да измиете чиниите с него, без да използвате препарати и той ще блести прекрасно. Много е нежно да готвите картофи (както и зеленчуци) в саксии на Zepter. Също толкова отличен е готвачът, който съкращава времето за кипене няколко пъти - вижте последствията. по-висок.