Не само по отношение на отслабването, но и като цяло за здравето, трябва да избягвате определени храни. Може да се изненадате, че дори привидно здравословните деликатеси не са толкова здравословни.

вкусотии

Със сигурност вече сте попаднали на храна, която смятате за здравословна и изобщо не е здравословна. Това са други храни, които изглеждат здравословни, но диетолозите никога не биха яли. Ти знаеш защо?

Оризови сандвичи

Можем да ги намерим на рафтовете със здравословно хранене и диетична храна. Разбира се, по отношение на лесното усвояване те са „диетични“, но със сигурност не са здравословни.

Въпреки че са причинили мазнини в края на 80-те и 90-те години и е вярно, че не съдържат мазнини, малко хора знаят, че имат изключително висок гликемичен индекс (91, със 100 чиста глюкоза!) - в крайна сметка това е преработена храна . Ясният факт, че те не са полезни за отслабване или за вашето здраве.

Без мазнини дресинг за салати

Може би сте забелязали, че някои заведения за хранене предлагат зеленчукови салати с дресинг без мазнини. На пръв поглед може да е примамливо, но не е здравословно. Дресинг за салата от оцет и здравословни растителни масла помага за регулиране на нивата на кръвната захар, а благодарение на здравословните мазнини в маслото, позволява по-добро усвояване на витамини и минерали от зеленчуци в салати.

Освен това превръзките за салати без мазнини често съдържат захар, високогликемичен царевичен сироп, различни емулгатори и други тайни в областта на храните, които се използват, за да направят естествения вид неестествен.

Сейтан

Пшеничното „месо“, което идва от Азия, е известно главно на вегетарианците. За разлика от другите заместители на месото, които се правят от соя, той се прави изключително от пшеничен глутен.

Това обаче е силно алергенен протеин, който се съдържа естествено в храните в малки количества. При хора, които страдат от непоносимост към глутен или цьолиакия, сейтан може да причини силна нежелана реакция, така че бъдете внимателни.

Месо от акула

Казват, че рибното месо е здравословно. Балансът риск-полза от консумацията на риба обикновено е в полза на омега-3 мастните киселини и нейните отлични ефекти върху човешкото здраве, които надвишават риска от съдържание на живак.

Има обаче и изключения. Докато рибата тон и особено сьомгата са полезни за вашето здраве, трябва да заобикаляте акулата не само в морето, но и в чиния. Знаеш ли защо? Въпреки че съдържа много здравословни омега-3 мастни киселини в сравнение с риба тон или сьомга, съдържа до три пъти по-голямо количество живак!

Кажете сбогом на нездравословните превръзки за салати, сменете ги с по-здравословни масла. Знаете кои?