Пластмасата, която ни заобикаля, представлява не само заплаха за природната среда, но и за здравето ни! Както се оказва, непосредствената опасност възниква от ситуация, при която горещата пластмаса влиза в контакт с храна под въздействието на високи температури. Тогава в храната се отделят много токсични вещества, които могат да предизвикат объркване в тялото ни.
В медиите, както и в училищата, вредното въздействие на цигарите, наркотиците и алкохола се говори на глас от известно време. Смятате ли, че имате здравословен начин на живот, защото не използвате тези вещества? Мислите ли, че рискът от цивилизационни болести е малък за вас? За съжаление, най-лошите врагове на нашето здраве са скрити около нас, особено в домовете ни! Това са неща, които повечето от нас използват всеки ден. Никой не го казва на глас, но най-новите научни изследвания ясно показват, че затова можем да сме сериозно болни.
Електрически кана
Чайниците, които нашите родители и баби и дядовци използват отдавна, ги няма. Електрическите кана са повсеместни днес и бързо изпълняват ролята си. Ние вярваме, че те са много по-безопасни от своите предшественици, особено бързи и удобни. Но наистина е вярно?
Повечето от нас използват електрическа кана всеки ден. Някои го правят много пъти на ден. Приготвянето на вода за кафе или чай е най-често срещаното обстоятелство, при което използваме електрическа кана. Използваме го и за приготвяне на много видове храни.
Този кухненски уред изглежда улеснява живота. За съжаление това е много сериозен проблем: повечето от тях са до голяма степен направени от евтина пластмаса или малки пластмасови части, които са в контакт с вряща вода. На пръв поглед това не означава нищо за нашата безопасност, но ако погледнем количеството научни доказателства за това какво се случва, когато пластмасата е изложена на високи температури, бързо ще установите, че рисковете за здравето са големи.!
И бисфенолът А, и фталатите са химични съединения със структура, много подобна на естествените хормони. Те са включени в групата на така наречените ендокринни съединения, тъй като присъствието им в живия организъм сериозно нарушава дейността на ендокринната система, чиято нормална дейност е от съществено значение за здравето. Такова нарушаване на функционирането на естествените хормони може значително да увеличи риска от много сериозни заболявания. Бисфенол А е химично съединение, често срещано в продукти като контейнери за еднократна употреба, кухненски прибори, бутилки за вода, бебешки продукти. Изследователите са добре запознати с факта, че токсичните химикали, съдържащи се в повечето пластмасови предмети, могат да се отделят в околната среда или директно в храната поради вряща вода или други източници на топлина. Вероятно никой от вас не би искал да има този химикал в чаша чай или в купа за супа. В крайна сметка, повечето от нас го имат по този начин всеки ден! За съжаление истината е, че поради врящата вода в пластмасовата кана, опасните концентрации не само на самия бисфенол, но и на други вредни вещества, отделяни от пластмасата, могат да присъстват в чая и кафето.!
Особено под въздействието на високи температури (но за съжаление не само тогава) от пластмасата се отделят много токсични химични съединения, включително много често канцерогенен бисфенол А! Дори ако пластмасите не са етикетирани като BPA, не означава, че нямат бисфенол в състава си, защото - за разлика от бисфенол А (който е може би най-токсичното вещество от всички бисфеноли) - производството на пластмаси използва и други варианти на тези феноли .
Хроничното излагане на бисфенол А може да причини здравословни проблеми като безплодие, увреждания в ученето, детски нарушения на мозъчното развитие, рак на гърдата, диабет, рак на простатата, астма, сърдечно-съдови заболявания и много други много сериозни здравословни проблеми.!
От статията на Александра Кониечна, Александра Рутковска, Доминик Рахон - Университет в Гданск (2015) можете да научите, че бисфенолът А (BPA) може да взаимодейства с естрогенните рецептори, в резултат на което играе важна роля в патогенезата на хормоналните нарушения, мъжки и женски нарушения на плодовитостта, нарушения на съзряването, а също и в случай на хормонозависими видове рак като рак на гърдата и рак на простатата. Неговата роля е ясна и в случай на метаболитни нарушения, включително синдром на поликистозните яйчници (СПКЯ).
За да се предотврати отделянето на токсични бисфенолни вещества във вряща вода в чайника, най-безопасният вариант е да се използва чайник, в който не се използват пластмасови части в контакт с врящата вода. Можете да замените вашата пластмасова кана с керамика, стъкло или неръждаема стомана.
Източник: https://zdrowepasje.pl/content/masowo-nas-truj%C4%85-czajnikami-elektrycznymi?fbclid=IwAR0KxaaggzwdYKjnd5iaDhhoYkx101Fanc0gYGueJiTuVwEyVT9p2X28SEc
ЗДРАВЕН Риск от излагане на бисфенол А (BPA) - Александра е необходима, Александра Рутковска, Доминик Рахони - Институт по клинична и експериментална ендокринология, Медицински университет в Гданск, Гдиня, Полша
Уикипедия - Бисфенол А - https://pl.wikipedia.org/wiki/Bisfenol_A
Национална медицинска библиотека на САЩ - Риск за здравето от излагане на бисфенол А (BPA) - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25813067
Американска администрация по храните и лекарствата - Бисфенол - https://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/FoodAdditivesIngredients/ucm355155.htm