Хранителните отпадъци в богатите страни създават значителни проблеми за околната среда, въздуха и, пряко пропорционално на това, енергията, използвана за производството им. Зашеметяващите 4,2 милиона тона излишни храни се изхвърлят всяка година. Това съответства на шест порции храна седмично за средното семейство във Великобритания.
В екологичния речник това означава приблизително 17 милиона тона CO2. Ако количеството излишък от храна не бъде изхвърлено през 2012 г., това ще бъде за парникови газове подобен ефект като изтегляне на една четвърт от автомобилите от движението. Още в статията на сайта за биоенергия.
Неотдавнашно проучване, публикувано от Програмата за действие за отпадъци и ресурси (WRAP), разгледа по-отблизо проблема с хранителните отпадъци в Англия, количествата изхвърлена храна и нейното въздействие върху околната среда, водата и консумираната енергия при производството.
Земята на британския Уелс би била необходима за отглеждането на такова огромно количество храна, което би се губило в английските домакинства.
Хранителни гиганти
В ситуация, в която нямаме достатъчно храна за хората, ние я използваме в автомобилния транспорт. Нека даваме храна на хората, а не коли.
- Папа Франциск остро разкритикува разхищаването на храна в света
- Папа Франциск остро разкритикува разхищаването на храна в света - Главни новини
- Хранителните отпадъци засягат всички нас, производството и отглеждането на храни
- Приятел при деца - всичко, което трябва да знаете
- Ще познаете тези 8 най-здравословни вкуса в света на Ladies Ride