Ако ви останат бульон от неделната супа, имаме чудесен съвет за вас. Пилешкото фрикасе звучи сложно, но е точно обратното.

бульон

През седмицата често мислите какво да правите с бульона, който ви е останал след неделния обяд? В същото време не одобрявате решението, че всичко, което се „залепва“ във вашия хладилник за известно време, трябва да бъде изхвърлено веднага ...

Разбира се, това се отнася и за бульона, като пилешкото, след което имате в тенджера хълм от качествено варено месо (в противен случай методът на приготвяне чрез готвене се счита за най-здравословния) и също невероятни зеленчуци.

Вече не трябва постоянно да мислите какво е останало от празничния неделен обяд. Има рецепта, която може да носи странно, нестандартно име, но е ужасно проста. И ще използвате всичко, което ви е останало от неделната пилешка супа, включително месо и зеленчуци.

Така че нека го направим и да видим какво е дал хладилникът.

Пиле фрикасе с лимон

Имаме нужда от:

  • пилешки бульон със зеленчуци и месо,
  • сол,
  • черен пипер,
  • 50 г масло,
  • 50 г брашно,
  • лимонова кора и сок,
  • малко пресен джинджифил,
  • 1 бита сметана K-Classic,
  • скилидка чесън,
  • магданоз.

Приближаване: Ще направим шествие, като изпечем брашно върху масло, красиво до златисто. Разредете го с пилешки бульон и разбита сметана, добавете настърган джинджифил, чесън и лимонова кора и сок, варете известно време. Ако е необходимо, можем да подправим със сол и черен пипер. Накрая нарежете зеленчуците и месото от супата. Гарнирайте с магданоз.

Нашият съвет

Можем да сервираме и с варени яйца (нарязани на по-големи парчета), те са невероятно добри в тази комбинация. И картофи.

Спрете до търговската верига Kaufland за всички необходими съставки за готвене.

(PR) - Клиентът носи отговорност за съдържанието на това съобщение