Фантастичен печен пилешки дроб, рецепта за минута
Отличен печен пилешки дроб. Опитайте бърза рецепта за този деликатес. Страхотна минута от сайта за пилешки дробчета Добра кухня. Всичко, което трябва да направите, е да му пожелаете добър вкус.
Обичате ли пилешки черен дроб? Страхотен избор, защото е много хранителен. Има високо съдържание на желязо, богато е и на селен, цинк, мед и фосфор. Витамините са А, В и витамин К. Въпреки че черният дроб се губи поради натрупването на вредни вещества, ако консумираме 100 г черен дроб, ние покриваме ежедневната нужда от желязо. Страхотна новина за хора с анемия.
Печен пилешки дроб, сочен и вкусен
- Време за подготовка: 30 минути
- Брой порции: 5
Приготвянето на пилешки дробчета е съвсем просто, което дори всеки начинаещ може да направи. Интернет порталът Good Kitchen ще ви посъветва как да приготвите най-добре печения пилешки дроб, който ще ви хареса.
Страхотен печен пилешки дроб, обикновена минута
(за 5 човека)
Съставки
- 6 скилидки - чесън
- 1 на вкус - сол
- 3 бр. - среден лук
- 5 супени лъжици - зехтин
- 1 на вкус - смлян черен пипер
- 2 супени лъжици - смлян червен пипер
- 1-2 чаена лъжичка - Solamyl
- 1 на вкус - магданоз
- 1 на вкус - лют пипер
- 1000 г - пилешки дроб
- 1/2 чаена лъжичка - цяла раска
- 1/2 чаена лъжичка - сушен майоран
Вкусен печен пилешки дроб - процедура по рецепта
Състав: 1000 г пилешки дробчета, 5 супени лъжици зехтин, 3 средно големи лука, 6 скилидки чесън (на вкус) да опитам: 2 супени лъжици смлян червен пипер, сол (на вкус), смлян черен пипер (на вкус), 1/2 чаена лъжичка цяла (смачкана) раса, 1/2 чаена лъжичка сушен майоран (на вкус), лют пипер (на вкус), магданоз ( да опитам) за удебеляване: 1-2 чаени лъжички Solamyl, смесени във вода (според нуждите)
Съвет за вас
- Измиваме пилешкия черен дроб, изсушаваме го, отстраняваме го. Нарежете черния дроб на по-малки парчета. Можем да задушим и цели парчета. Запържете нарязания на ситно лук в олио до стъкло, добавете пилешкото печено.
- Добавете смлян червен пипер (2 супени лъжици) към печеното, разбъркайте. Изпържете черния дроб, за да го приберете (избледнее). Добавете черен пипер, раска. Солим пилешкия дроб, когато е напълно мек.
- Покрийте подправения пилешки дроб с капак и оставете да къкри около 5 минути, за да пусне собствения си сок. Ако обичаме пикантното, можем да добавим и лют пипер на вкус, разбира се, добавяме внимателно.
- Подправяме и печените с натрошен чесън, зависи от това колко чесън носим. Добавяме и изсушен на пръсти сушен майоран. Ако не се нуждаете от майорана, украсете готовия дроб с магданоз.
- Полейте пилешкия дроб с гореща вода, ако е необходимо, задушете до омекване. Накрая посолете пилешкото печено на вкус. Сокът може да се сгъсти със соламил, смесен във вода.
Добър кухненски съвет: Сервираме ориз на пара, печени картофи или пържени картофи с печен пилешки дроб. Ако пазим калории, избираме за гарнитура салата от пресни зеленчуци или задушени зеленчуци. Вместо сос тартар, ние ще добавим страхотното ни здравословно потапяне, което ще намерите в менюто на нашия портал.