годината

15.10. 2020 11:52 Ресторантите вече биеха тревога през пролетта, когато трябваше да прекратят дейността си поради пандемията

От началото на тази година почти хиляда словашки ресторанта и ханове или заведения за бързо хранене са изчезнали. Те са унищожени по-специално от пандемията на новия коронавирус. Това посочва аналитичната консултантска компания Bisnode.

До края на септември тази година в Словакия са регистрирани 11 605 гастрономически заведения въз основа на търговски лиценз и 8 714 дружества с ограничена отговорност или акционерни дружества, работещи в сферата на кетъринга. „Бумът на услугите за обществено хранене в Словакия се увеличи бързо през последните две години. Например през последните десет години броят им се е увеличил със 100 процента. Днес, поради пандемията, тези операции са сред най-застрашените групи предприемачи “, казва Петра Щепанова, анализатор в компанията.

Нека затворим ресторанти на места, където има огнища на болестта, предлага Сулик

Компанията припомни, че от четвъртък бизнесът на ресторанти и бизнеси, свързани с продажбата и отново ограничена от сервиране на ястия. Консумацията на закрито е забранена - можете да ядете само навън или трябва да вземете храна, опакована вкъщи.

Според компанията операциите губят средно 42% от продажбите, много от тях заплашват съкращения и в момента искат от правителството да намали данъка върху добавената стойност. „Многократните операции не трябва да преживяват дългосрочна загуба на доход. Повечето малки предприятия, които нямат достатъчно финансови резерви, могат да паднат на колене. "категории с най-ниски продажби или най-малък брой служители.