Готвене от всичко, което не се яде у дома на първата кора

Останалите пити? Няма проблем, ромът ще го реши

Останалите пити? Ако сте пекли пестеливо преди Коледа и сте консумирали последната трохичка по Коледа, тази статия може изобщо да не се отнася за вас.

Или може. Поне можем да изпием чаша ром до новата година, нека ври до последната трохичка;).

А може да бъде и така, ако не са ви останали пчелни пити, а например торта. Или резници от тяло за торта или от тесто за пандишпан. Защото дори в техния случай малко ром ще го реши. И за да не изглежда, че ви насърчавам да пиете алкохол, така направете шоколада, какаото и канелата.

Имам комбинация от това, което казвате?

Меденки, торта, пандишпан ...

Рецептата за ром-шоколадови топки е от универсалната категория. Вече го приложих в случая на останалите сладкиши с торта и мед. И тъй като работи с кифли, чипсът от пандишпан също е добър кандидат за употреба. Тази година укротих печенето, така че всъщност не ми остана нищо. Въпреки това дадох доброволно няколко медени сладки за рециклиране. исках

... И също шоколад ...

След Коледа у нас не липсват шоколадови бонбони. Винаги е останало нещо от Свети Никола - въпреки че се опитваме да насочим Никола да се опитоми, е трудно да го отрежем. Такъв е случаят, когато не само родителите, но и бабите и дядовците, детската градина или градската област, работодателят или ръководството на музея се грижат за подаръка на Свети Никола по време на обиколката на Свети Никола в близкия замък ... И така шоколадът се рециклира по време на коледно печене и коледно рециклиране на остатъци.

... Няма ограничения за въображението, когато го използвате

С това искам да кажа, че можете да използвате такъв шоколад, както сметнете за добре. С топлината топките ще бъдат по-малко сладки (за някой, определено предимство, захарите могат да добавят малко пудра захар към топките). Млечните продукти ще подхождат на всички, които са сладки и особено на децата. Бяло дето и не е проблем да го използвате в комбинация с мляко или горещ шоколад. И ароматизирани шоколади също могат да се използват. Досега използвах горещ шоколад с малини с най-задоволителен резултат.

Със или без алкохол ...

Когато приготвяте куршуми, разбира се, трябва да помислите и за детските коремчета, така че аз също имам безалкохолна версия в талона. Достатъчно е да замените рома с мляко (внимавайте, не в същата пропорция), но растителното мляко също трябва да работи. Накратко, достатъчно е да замените рома за нещо течно и безалкохолно, което не побеждава вкуса с шоколад.

Искате празник за очите и допълнителни калории?

Знам, първото да, а второто не. Трябва обаче да се вземе решение. Независимо дали увивате топките в секси шоколадова глазура или не. Предпочитам първото в комбинация с обилна разходка на чист въздух. Или като заместител на пързаляне с кънки, ски или колоездене, накратко, какво позволява времето. И ако той не го позволи, вкъщи имам стационарно колело и връзка към youtube, където вече ме чака Джилиан Майкълс. И в хладилника маруля айсберг 😀

... И ако случайно ви хареса друга рецепта за рециклиране на орлови нокти или други коледни сладкиши, отидете тук.

МЕДОВИ ШОКОЛАДНИ ТОПКИ МЕДЕН КОМБ (ИЛИ ЧАШКА)

Време за подготовка: 15 минути + увиване в шоколадова глазура за около 20 минути

Количество: 25-30 топки

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ

125 г пчелна пита (или кифли или филийки пандишпан)

100 г млечен шоколад (можете да използвате и горещ, бял или комбинация от тях)

35 мл домашен ром (ако тестото се разпадне, можете да добавите още малко)

1/2 ч. Л. Смляна канела

  • ВЕРСИЯ NEALKO

заменете рома с около 40-50 мл мляко, можете да експериментирате и с плодов сок - като портокал, ябълка или череша

  • ЗА ГЛАЗИРАНЕ И ДЕКОРАЦИЯ

млечен, бял, горещ шоколад или шоколад за готвене

малко растителна мазнина

захарни мъниста, кокосово брашно, шоколадови стърготини, какао ...

ПРИБЛИЖАВАНЕ

1. Смесете пчелните пити фино в електрическо длето. Към тях добавете какао и канела и разбъркайте.

2. Разтопете шоколада над парата и добавете сместа от орлови нокти. Разбъркайте и след това постепенно добавете рома. Ако е необходимо, ако масата от куршуми е ронлива дори след една минута от препоръчаното количество ром, внимателно добавете още. (В случай, че прекалим с много ром, добавете към сместа малко смесени пчелни пити или детски пандишпани.)

3. Оформете топчета с диаметър приблизително 2 см от масата. Ако искате всички топки да бъдат с еднакъв размер, претеглете по 10 г от масата; от тази сума идва топка с приблизително еднакъв размер.

4. Оставете шоколада да се разтопи на водна баня, в тясна и по-висока халба; ако е твърде дебел, добавете малко растителна мазнина - това важи особено за белия шоколад. Растителната мазнина също добавя топинг към блясъка, но с количеството му, внимавайте да не направите топинга твърде тънък, в противен случай ще изтече топчетата. Завийте топките в шоколад. Поръсете със захарни мъниста, какао или кокосово брашно и оставете да се втвърди.

5. Съхранявайте на хладно място. Оставете да престои известно време на стайна температура, преди да сервирате.