които

Грешка: Ние ядем нездравословен сладолед и сладкиши

Кой не би я обичал? Шоколад, ванилия или шам фъстък. Всеки път, когато отидем да си го купим, си казваме: „Ще взема само 1 лъжичка, няма да ми навреди“. Но кой от нас знае какво съдържа такъв сладолед? Цветните сладоледи, които ни мигат от хладилни плотове, със сигурност не са придобили красивия си цвят естествено. Те са „обогатени“ с различни емулгатори, които не само осигуряват споменатия вече красив цвят, но и че сладоледът трае много дълго и все още запазва формата си. Там откриваме Е 163 и Е 162 (естествени багрила), но също и Е 410 и Е 621, които причиняват стомашни проблеми.

Някога се правеше сладолед мляко и сметана, но днес много производители са заменили млякото с по-евтини алтернативи. Това са предимно евтини растителни мазнини (напр. Кокосова мазнина), които не струват много на доставчика. Законът забранява използването на името, млечните продукти, сметаната или сиренето върху стоки, които изобщо не съдържат тези съставки. Въпреки това, за да не загубят популярността на тези „млечни“ сладоледи, производителите на сладолед решиха да променят името, вместо да променят съставките. Ето защо, ако видите някъде кремообразно морожено или сладолед, не му обещавайте, че ще намерите мляко в него.

Захар в сладоледа има специална категория. В по-лошите случаи те съставляват 29% от целия сладолед. Също така трябва да обърнете внимание на евтините плодови пулпи и водни сладкиши. Например, такава опаковка ягодово питие казва, че трябва да е ягодова, но след като прочетете състава ще установите, че няма нищо общо с ягодите.

Подходяща алтернатива е например такъв сорбет или домашен сладолед.

За щастие не е нужно да се притеснявате, че ще загубите сладоледа си. Времето се е движило в правилната посока. Те могат да бъдат намерени и във почти всеки град здравословен салон за сладолед, където се грижат за производството на сладолед. Опитайте да опитате сорбета, които трябва да се правят само от плодове и плодови сокове. За да бъдете сигурни, винаги питайте за състава, тъй като някои сорбета също могат да съдържат някъде.

Е, ако обичате да се въртите в кухнята, определено можете да приготвите здравословен сладолед у дома. Предимството на такива домашен сладолед е, че знаете съдържанието му и можете да го подготвите по ваш вкус. Ягодите, малините, лимонът и медът са чудесна комбинация. Но ако харесвате по-кремообразния сладолед, опитайте комбинация от бяло кисело мляко, манго и банан.

Грешка: Пием подсладени лимонади, коктейли, бира, радлери или кофола

Почти всяко кафене вече има открита лятна тераса, където е просто пълно с летни напитки. Много от тях съдържат и лимонади, които привличат с имената и външния си вид, но съдържанието им е повече от неприемливо. Те крият подсладени сиропи, захар или дори багрила, само за да изглеждат най-добре. Не забравяйте да попитате персонала какво съдържа, преди да поръчате такава лимонада. Подобно е с коктейли. Първи дати, после втори и дори не мислите и не пиете пети и дори не знаете, че току-що сте пили прилично количество грамове захар.

Дайте си го внимавайте и за бира, което може да ви обърка с горещия си вкус. Той също така крие ненужната захар, а именно 10,5 g (= 2 чаени лъжички) на 500 ml. Не мислите ли толкова много? Не. Дневната доза захар за хората е 25-50 g (= 5-10 чаени лъжички) захар. Ако имате 3 бири, вече сте на границата на дневната доза. Бирената захар не е точно това, от което се нуждае тялото ви. Ако не можете да си представите лято без бира, научете се да казвате достатъчно. Можете да пиете една малка бира (300 ml), която съдържа 6,3 g (= 1 чаена лъжичка) захар.

Внимавайте много, но бъдете много внимателни радиация. Вкусна, охладена, плодова бира. За съжаление на много от нас, това е идеален избор за горещ летен ден. Знаете ли, че една консерва от тази „доброта“ съдържа 39-45 г (= 8-9 чаени лъжички) захар? Сила, а? Освен това някои са съставени от смес от емулгатори (т.е. Echok) и лимонена киселина.

Докато възрастните се наслаждават на бира, те дават на децата евро да отидат да купят kofolu. Знаете ли, че току-що са им купили 40 г (= 8 чаени лъжички) захар? Колко точно захар се съдържа в 0,5 литра от тази напитка. Детето няма да утоли жаждата си, а напротив, ще иска още половин литър. И вие му го давате, защо не? Сложете обаче 80 g (= 16 чаени лъжички) захар у дома и вижте колко голяма е тя. Въпреки че е вкусна напитка и навсякъде се подслушват сериозно, в името на детето си, по-добре му дайте неподвижна минерална вода. То утолява жаждата му и не съдържа захар. Подходяща алтернатива е например лимонада или домашно приготвена вар. Без калории, без захар и ви освежава дори повече от подсладени коктейли. И какъв е бонус, когато го изпиете, изобщо няма да имате угризения.

Грешка: Отиваме на тостери, пълни с алкохол и нездравословен бекон

Не казвам, че трябва да се откажете от тостерите. Е, пиенето на много алкохол и яденето му с бекон и филия бял хляб също не е правилно. Само си спомнете колко сте работили, правите стомаси, изхвърляте камиони и бягате много километри, само за да се чувствате красиви и здрави през лятото. Не унищожавайте всичко, върху което сте работили за няколко минути.

Защо да внимавате за бекон? Особено внимание трябва да се обърне на техния състав. Вярно е, че можете също да вземете качествен бекон или колбаси от фермерските магазини, но не всеки може да се опита да отиде там и да си купи честни домашни продукти. Ето защо повечето от нас пазаруват в супермаркети. Първият предупредителен сигнал е, че те искат само няколко корони за 1 кг бекон. Не забравяйте да разгледате състава при покупка, качественият бекон не трябва да съдържа стабилизатори, подобрители на вкуса, консерванти, багрила, соя, те също няма какво да търсят в кожата. Много пъти обаче се случва да открием качествен бекон само по време на препичане. Ако е наистина добро качество, трябва да се отвори добре, да пусне сока и обвивката, в която е, не трябва да почернява. Беконът, който се свива, изгаря и залепва, вероятно е направен от нискокачествени суровини и съдържа соя.

Качествен бекон трябва да съдържа говеждо, свинско или телешко месо и неговият дял трябва да бъде 85,6%. Останалият процент трябва да е мазен.