Описание
Първо и най-важно, исках да създам нещо добро, сладко и относително не толкова хранително празно. Абсолютно просто. той просто иска малко време да седне.
Обобщение
Съставки
| 15 | парчета | ваза за цветя |
| 600 | милилитра | вода |
| 1 | чаена лъжичка | лимонена киселина |
| 80 | грама | кристална захар |
| 1 | пакет | желатин |
Инструкции
Залейте 15 мл базови цветя с 600 мл преварена вода, охладена до стайна температура. Защо водата трябва да се охлажда? Но в противен случай цветята ще останат толкова грозно кафяви. Обещавам, че след 24 часа така или иначе ще са кафяви .
След 24 часа излейте основната вода, добавете 1 чаена лъжичка лимонена киселина и 75-80gr гранулирана захар. Оставете да заври заедно. Ще изхвърлим пяната отгоре - просто ме разбъркайте, може да искате да я премахнете. Когато извадите от пламъка, изчакайте известно време - напр. 5 минути и изсипете опаковка желатин. Не желе! Не кипете повече, просто разбъркайте добре, за да се разтвори добре. Изсипете в изплакнати купи или чаши.Оставете да престои в хладилника за около 2 часа.
Е, това е цяло чудо. Ако имате вкус, оставете го да допълни дъното със стилни базови цветя или плодове.
Всъщност - още едно предимство.
Желатинът може да се разтвори отново чрез нагряване - не кипене. Така че, ако се подготвите преди седмицата, съхранявайте добре в хладилника, за да можете да го използвате през уикенда за торта като горен слой за плодове или сметана. Страхотно за лимон, ягода или малина.