Насажденията на Годжи в Китай заемат 82 000 хектара, главно в автономните райони Нинся Хуй на север и Синцзян Уйгур на запад. През 2004 г. тази област е генерирала 95 хиляди тона плодове, което в крайна сметка представлява експортни приходи от 120 милиона. ЩАТСКИ ДОЛАР. Рядко някой плод завладява европейския пазар толкова бързо, колкото Годжи, и толкова рядко толкова много хора се вълнуват толкова убедително за някои плодове. Първите растения Goji и продуктите Goji бяха представени на европейския пазар преди около 6 години. Впоследствие, в продължение на няколко месеца, търсенето на продуктите на Годжи се увеличи толкова много, че възникнаха проблеми при изпълнението на първите доставки. Днес, 6 години по-късно, насаждения Годжи вече са планирани и установени в 8 европейски държави. Търсенето на продуктите от Годжи продължава да нараства рязко, тъй като други европейски страни като Гърция, Румъния, Испания, Италия и Франция сега насочиха вниманието си към Годжи.

отглеждането

Годжи разсад

Този период остава идеален за създаването на допълнителни зони в Европа, за да се постигне постоянно висок оборот в продажбите на плодове в дългосрочен план. Към този момент се приема, че търсенето на плодове от европейските райони за отглеждане никога не може да бъде задоволено. В тази статия трябва да разберете какво трябва да следвате, когато планирате и култивирате Годжи. За да създадете насаждения Годжи, ние Ви предлагаме оригинални, високоплодни сортове насаждения Годжи.

Преди около 7 години на европейския пазар се появиха първите растения Годжи. Те бяха свободно растящи растения, които се разпространяваха например чрез птици, които обичат плодовете на див Годжи. Дори днес се предлагат предимно диви сортове. Това е и причината, поради която повечето градинари са изненадани и разочаровани от късното навлизане на техните растения Годжи в плодовитост и ниско производство на плодове. Тези диви плодове Годжи обикновено не са подходящи за консумация и, разбира се, са напълно неподходящи за отглеждане на плантации. Преди няколко години в Германия се отглеждат професионални сортове Годжи, подходящи за създаване на плантации. Това са сортовете "SWEET LIFEBERRY" ®, "BIG LIFEBERRY" ® и "No.1 LIFEBERRY" ®.

Goji -Lycium barbarum е храст, издръжлив до около -30 ° C и процъфтява особено на слънчеви места. Растенията цъфтят от юни до август. Съцветието съдържа едно или повече пет номерирани двуполови цветя, всяко от които седи на 1 до 2 см дълго стъбло. Чашката е с диаметър 4-5 мм и е с форма на камбана. Короната има лилав цвят и фуниевидна форма, с 5-6 мм дълги венчелистчета. Чашката е дълга 8-10 мм, пръчките и буталото леко изпъкват. Цветовете се опрашват от различни насекоми (пчели, пчели) или се самоопрашват. Плодовете са яркочервени или оранжево-жълти, продълговати до яйцевидни, до 2 мм широки и 20 мм дълги. Те узряват от юли до ноември.

Препоръки за насаждения Годжи

Насаждения Годжи могат да бъдат създадени на почти всяка област, но предимството е чиста околна среда без индустриално или интензивно земеделско производство. Разчитаме на 6000 до 6500 растения на хектар, с разстояние в редица около 100 cm. Разстоянието между редовете се определя от това как трябва да се извършва прибирането на реколтата. За ръчно прибиране на реколтата е достатъчно разстояние между редовете от 200 см. Ако плантацията трябва да бъде събрана от машина някога в бъдеще, има два варианта. Има машини, които отиват над редовете и машини, които отиват до редовете. Препоръчваме машини, които събират над редовете и след това разстояние между редовете от макс. 250 см.

Годжи растения в градината или на балкона

Разбира се, растенията Годжи са подходящи и за отглеждане в частни градини или на балкона. Възможно е да отглеждаме само едно растение, защото то не се нуждае от опрашител за опрашване, но колкото повече растения отглеждаме, толкова по-висока е плодовитостта. Растенията също могат да се отглеждат в контейнери и да не замразяват.

Годжи сортове

Най-добрите сортове на Годжи са сортовете "СЛАДКИ ЖИВОТ" ®, "ГОЛЯМ ЖИВОТ" ® и "No.1 ЖИВОТНИ" ®. Тези сортове се отглеждат по целия свят на производствени плантации и се отглеждат сортове от оригиналния Lycium barbarum. Тези сортове имат много високи добиви и дават големи, вкусни плодове. Те ще бъдат оплодени частично през първата година на отглеждане и ще донесат пълна реколта през втората година след засаждането.

LYCIUM barbarum Big Lifeberry®
Има силен ръст, по-големи листа и плодове. Височината на растението е 180-200 cm.
Той е средно ранен сорт, започва да цъфти в средата на юли, а плодовете масово узряват в началото на август и септември. При този сорт разчитайте на богата реколта и много големи плодове, особено подходящи за сушене. Това е селекция от китайски сортове и е подходящ и за търговско отглеждане на плодове Годжи.

LYCIUM barbarum No.1 Lifeberry®
Силно плодороден сорт, подходящ за търговско отглеждане. Избран за вкус, съдържание на активни съставки и плодовитост от китайски производствени насаждения, главно от региона ingNingxia.

LYCIUM barbarum Sweet Lifeberry®
Този сорт има компактен растеж, нежни издънки и по-малки листа. Ражда богато и има сладки плодове. Това ще донесе първата реколта през първата година след засаждането. Това е най-ранният сорт, започва да цъфти през юни, с малки лилави цветя. Плодовете узряват през август и имат вкус както пресни, така и сушени. Височината на растението в зряла възраст е 150-180 cm. Този сорт е създаден чрез селекция от китайски сортове и е подходящ и за търговско отглеждане на плодове Годжи.

Отглеждане и отрязване на Годжи

Годжи на багажника

Растенията често се виждат на азиатските плантации, които се състоят от основен ствол, от който два издънки висят надолу. Дървено или метално колело служи като опора. При по-старите растения диаметърът на багажника може да достигне 15 cm.

Годжи на телена линия

Телта е опъната на редове върху дървени или метални колела. Годжи издънките са редовно привързани към тел през вегетационния период.

Годжи на блок

Годжи издънките са монтирани на дървен блок, който може да бъде фиксиран към стената или да стои самостоятелно. С израстването на издънките те постепенно се заплитат в дървената структура на решетката, която расте през двата вегетационни сезона. Този метод е много скъп и се препоръчва само за градинари.

Сушени плодове Годжи

Основният продукт на плодовете Годжи са сушени плодове Годжи. Често се използва реклама с лозунг „Изсушен на слънце Годжи“. Сушенето на слънце не е възможно при нашите условия, за сушене в малки количества е достатъчна сушилня за плодове или сушене във фурна. Тук обаче трябва да се отбележи, че плодовете на Годжи имат много високо съдържание на фруктоза и изтичащият сок се намазва във фурната. В момента в Германия се разработва завод за сушене на азиатски насаждения Годжи, който може да изсушава до 5 тона пресни плодове на час.

Събиране на плодове

Годжи Горчивите плодове се събират за около 6 седмици. Ръчното събиране се практикува на малки площи, трябва да преминете към механизирано събиране на големи площи. Методът на прибиране на реколтата също трябва да се вземе предвид при създаването и планирането на плантация. В Азия всички плантации Годжи се събират на ръка, не се използват машини. Ако изберете комбайн, има производители в Източна Европа, които произвеждат комбайни според личните изисквания. Комбайнът от касис в идеалния случай може да се използва за събиране на Годжи в леко модифицирана форма.